据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，８月４日，猪肉、蔬菜价格以涨为主；水产品、牛羊肉、水果、食用油、禽蛋价格变化不大；成品粮和奶类价格持平。

　　监测的２１种蔬菜中有１３种价格上涨，５种价格下降，３种价格持平。西红柿价格上涨２．８％，菠菜、生菜、黄瓜、胡萝卜价格涨幅在１．０％—２．０％之间，油菜、菜椒、豇豆、尖椒、圆白菜、大葱、大蒜和生姜价格涨幅均未超过１．０％；大白菜、芹菜、四季豆、茄子和苦瓜价格降幅在０．４％—１．４％之间；白萝卜、土豆和洋葱价格持平。

　　猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别微涨０．２％、０．１％，每斤至１０．５３元、９．６６元。牛腱肉价格下降，牛腩肉、带骨鲜羊肉价格上涨，波动幅度均在０．１％左右，去骨鲜羊肉价格持平，每斤分别至１７．９１元、１５．８８元、１７．１１元、２０．４９元。