记者昨日获悉，作为2010年广州亚运会农产品主要供应区域的番禺，从本月开始将对辖区内的全部涉亚农产品基地(市场)进行驻点监管。从本月起至亚残运结束这段时间里，将对辖区内的供亚(涉亚)运农产品生产基地进行驻点监控，严格监管基地生产全过程，对基地实行“准出制度”和“可追溯制度”，确保产品质量百分百安全。
    据了解，番禺区拥有2个供亚运农产品生产基地和15个涉亚运农产品生产基地(市场)，是2010年广州亚运会农产品主要供应区域之一。从本月开始，该区安排监管人员对供亚运基地实行生产全过程监管，对涉亚农产品生产基地实行生产全过程(包括产品种植、产品入场接收、产品出场等环节)监管，一直到12月20日亚残运会结束。
    番禺区方面介绍，所有涉亚(供亚)农产品都将要求注明基地名称、生产者姓名、品种、数量、采摘时间和质检员姓名等信息，形成质量可追溯机制。同时，所有涉亚(供亚)运农产品基地都要建立健全农药、兽药、饲料等农业投入品使用档案和生产、出场记录；农产品要有质量安全检测报告，并出具基地生产的农产品的包装标识。为全面把关涉亚农产品的出生质量，番禺区在农产品检验检测中心配置了具有国际先进水平的检测设备，可进行药残、重金属等150多项指标的检测。
    记者了解到，除了番禺区外，广州市工商部门已完成对重点地区涉亚食品的摸查，每件涉亚食品都将有详细记录，相当于在农产品上装上了“GPS”，可随时定位监测。此外，从8月下旬开始，广州市工商部门已开始全面对接农产品生产基地、食品生产加工企业、商场超市、物流配送企业、亚运城、比赛场馆、涉亚宾馆酒店等场所，进行驻点监测，确保涉亚食品安全。