据越南《物资报》近日报道，越南农业与农村发展部近日决定越南每年果蔬的加工能力将保持为31.3万吨，限制兴建大型果蔬加工厂，集中资金建设原料基地，保障现有加工厂的需求。

　　据报道，越南将来的果蔬和鲜花市场将主要为亚太地区，特别是中国、中国台湾、韩国和日本。从现在到2010年间，越南果蔬和鲜花出口的目标每年为7.6亿美元，2010年-2020年间力争每年出口12亿美元。

　　报道称，2010年越南水果种植面积约为100万公顷，产量为1000万吨；蔬菜的面积为70万公顷，产量为1400万吨；鲜花的面积为1.5万公顷，产量为63亿支。

　　报道称，今后，越南水果种植主要集中在南部东区、九龙江和红河平原地区，减少西原和中部沿海地区的种植面积。蔬菜种植主要集中在红河和九龙江平原地区。