报告简介
随着保健酒市场规模扩张,越来越多的保健酒品牌破土而出,颇有遍地开花之势,一张新的保健酒格局网正在铺开,保健酒业面临更加激烈的竞争。虽然品牌令人眼花缭乱,但实际打开市场的并不多。
真正成功的品牌不多,究其原因是:一是急功近利、想去分杯羹的投机心态;二是简单移植照搬过去在自己成功的其他酒水和保健品领域的经验;三是对保健酒行业成功的商业模式本质没有真正理解。
目前,劲酒、椰岛鹿龟酒、竹叶青、黄金酒等品牌面向全国性市场,因此处于第一梯队;而致中和、张裕三鞭酒、宁夏红枸杞等只能算是区域品牌,面向的是区域性市场,处于第二梯队;第三梯队的则是面向地方性市场,如松茸酒、十足全蝎酒、无比养生酒等。
总的来说,保健酒行业市场规模正处于快速增长阶段,众多企业纷纷涌入,保健酒行业由此进入一个群雄逐鹿的战国时代,既有老牌的保健酒品牌,也有刚刚涉入的新品牌,行业竞争日趋激烈。
保健酒将迎来升级
首先,随着保健酒认知的深入,消费者的需求会进一步激发。未来会朝着充分满足消费需求方向进一步细分功能,比如补肾、抗衰老、抗风湿、补血、养颜排毒等更为多元化的诉求目标。简单来说,保健酒功能将进一步细分。
其次,保健酒过去由于药味过重消费饮用的口感很差,限制了消费人群的广普化。因此,未来保健酒企业更多将产品研发的重点关注到酒液的口感、色泽和酒体的选择,保健酒口感有望得到优化,最终将达到中高端酒的水准。在口感优化趋势下,保健酒产品也将迎来新一轮升级。
第三,竞争趋势方面,虽然一线品牌已经成为全国性品牌,也是地方消费者的首选品牌,但由于全国各地消费的喜好存在巨大差异,不同口味的地方品牌仍然有很大的市场空间。一线品牌在全国市场的发展仍不均衡,局部区域发展还很薄弱,这给二三线品牌留有足够的成长空间和时间。
最后,保健酒行业监管将加强。保健酒行业鱼龙混杂,产品参差不齐,违法乱纪现象普遍,极大地影响了整个行业的发展和壮大。因此要加大监管力度,提高保健酒的准入门槛、生产标准和品质要求。同时,树立一种良好的消费氛围,不仅要打击虚假夸大宣传,还要引导消费者对保健酒的饮用知识,倡导健康饮酒、文明饮酒。
本公司出品的研究报告首先介绍了中国保健酒行业市场发展环境、保健酒行业整体运行态势等,接着分析了中国保健酒行业市场运行的现状,然后介绍了保健酒行业市场竞争格局。随后,报告对保健酒行业做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国保健酒行业发展趋势与投资预测。您若想对保健酒行业产业有个系统的了解或者想投资中国保健酒行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
2020-2024年中国保健酒市场投资分析及产业供需格局预测研究分析报告
第一章 保健酒的相关概述
1.1 保健品的介绍
1.1.1 保健品的定义
1.1.2 保健品的分类
1.1.3 保健品的特点
1.1.4 保健品产生的原因
1.1.5 保健品发展的三个阶段
1.2 保健酒的概述
1.2.1 酒在医疗保健中产生的作用
1.2.2 保健酒和药酒之间的异同点
1.2.3 保健酒的保健功能和经济效益
1.2.4 保健酒酿造的悠久历史
第二章 2017-2019年保健品行业分析
2.1 2017-2019年中国保健品行业发展综述
2.1.1 中国保健品行业发展周期及特征
2.1.2 浅谈中国保健品行业发展原因
2.1.3 我国保健品市场现状总析
2.1.4 中国保健品行业发展势头迅猛
2.1.5 中国保健品行业备受投资者青睐
2.2 中国保健品行业的问题
2.2.1 我国保健品行业发展中的隐患分析
2.2.2 我国保健品行业存在的不规范现象
2.2.3 中国保健品产业的发展瓶颈
2.2.4 原料标准缺失掣肘保健品行业发展
2.3 中国保健品行业的发展对策
2.3.1 我国保健品行业的发展策略
2.3.2 中国保健品企业发展应返璞归真
2.3.3 中国保健品企业的研发策略浅析
2.3.4 保健品企业成功开发产品的四大动力
第三章 2017-2019年保健酒行业的发展
3.1 保健酒行业的发展概况
3.1.1 我国保健酒市场迅猛发展
3.1.2 中国保健酒行业的发展规律
3.1.3 保健酒品行业的特性及趋向剖析
3.1.4 我国保健酒业成功迈进品牌化时代
3.2 2017-2019年保健酒行业的发展
3.2.1 2017年我国保健酒行业运行分析
3.2.2 2018年我国保健酒行业动态分析
3.2.3 2019年我国保健酒行业发展动态
3.3 先进技术在保健酒行业中的应用分析
3.3.1 提取分离中药成分的应用
3.3.2 新型包装生产技术的应用
3.3.3 自动控制技术的应用
3.3.4 先进检验检测技术的应用
3.4 保健酒行业发展存在的问题
3.4.1 我国保健酒行业发展存在短板
3.4.2 中国保健酒行业难以扩容的原因
3.4.3 中国保健酒行业存在的五大软肋
3.4.4 保健酒行业发展还不成熟
3.4.5 保健酒行业应注意的六大问题
3.5 保健酒行业发展的对策分析
3.5.1 保健酒业的生存与发展之路
3.5.2 保健酒的开发需要高新技术
3.5.3 促进保健酒产业快速发展的建议
3.5.4 创新成就我国保健酒的未来
3.5.5 国内保健酒企业的突围战略探究
第四章 2017-2019年保健酒市场分析
4.1 2017-2019年保健酒市场发展概况
4.1.1 保健酒在全球市场广受追捧
4.1.2 中国保健酒市场的总体综述
4.1.3 中国保健酒企业深掘高端市场
4.2 2017-2019年保健酒市场新品种的开发状况
4.2.1 膳食纤维保健酒
4.2.2 蔬菜类保健酒
4.2.3 虫草灵芝保健酒
4.2.4 绿蛛保健酒
4.2.5 雄蚕蛾保健酒
4.3 2017-2019年保健酒市场消费状况
4.3.1 中国保健酒消费日益普及
4.3.2 中原市场保健酒消费遇冷
4.3.3 节日期间保健酒市场消费需求旺盛
4.3.4 中国保健酒消费的安全考量
4.4 保健酒市场消费者行为探讨
4.4.1 消费者购买保健酒的基本方式
4.4.2 保健酒目标消费群的深入研究
4.4.3 从消费行为分析保健酒的发展策略
4.4.4 消费者购买保健酒的主要途径
第五章 2017-2019年部分地区保健酒市场分析
5.1 广东
5.1.1 广东保健酒市场本土品牌缺乏竞争力
5.1.2 广东保健酒市场品牌格局分析
5.1.3 深圳保健酒市场形成两强争霸局面
5.1.4 惠州保健酒市场亟待整顿
5.1.5 广东保健酒产业发展格局及展望
5.2 山东
5.2.1 山东保健酒市场发展概况
5.2.2 济南保健酒市场消费形态剖析
5.2.3 烟台保健酒市场综述
5.2.4 潍坊保健酒市场发展良好
5.2.5 青岛保健酒市场品牌效应突出
5.3 江苏
5.3.1 江苏保健酒市场竞争激烈
5.3.2 南京保健酒市场概述
5.3.3 兴化保健酒市场发展状况
5.4 浙江
5.4.1 杭州保健酒市场遭冷落
5.4.2 温州保健酒市场发展态势透析
5.4.3 台州保健酒市场开发面临的挑战
5.4.4 宁波保健酒市场需求前景看好
5.5 其他地区
5.5.1 北京保健酒市场缺少领军品牌
5.5.2 我国首个保健酒研究中心在鄂问世
5.5.3 广西本土保健酒产业的生存状态透析
5.5.4 成都保健酒市场迅猛升温
5.5.5 云南保健酒发展资源优势分析
5.5.6 武汉保健酒市场群雄并起
第六章 2017-2019年保健酒市场营销分析
6.1 中国保健酒市场营销状况
6.1.1 中国保健酒市场营销战争升级
6.1.2 中国保健酒区域市场营销现状分析
6.1.3 保健酒市场服务营销概况
6.1.4 保健酒遭遇安全考验呼唤产业链营销
6.2 保健酒营销的突破点分析
6.2.1 品牌(名)
6.2.2 卖点
6.2.3 渠道
6.2.4 养生学
6.3 保健酒营销存在的问题
6.3.1 中国保健酒企业的营销误区
6.3.2 保健酒营销意识的缺失之处
6.3.3 保健酒产品命名易陷入的误区
6.3.4 保健酒营销的突出问题
6.4 保健酒营销的对策
6.4.1 保健酒营销成功的关键对策
6.4.2 保健酒营销的产品开发攻略
6.4.3 低端保健酒深度分销提高市场效率
6.4.4 保健酒行业强势品牌的营销攻略
6.4.5 保健酒的体验营销运作思路剖析
6.5 保健酒营销发展趋势
6.5.1 国内保健酒品牌营销力度将加强
6.5.2 保健酒行业的营销发展新意呈现
第七章 2016-2019年保健酒重点企业分析
7.1 海南椰岛股份有限公司
7.1.1 企业发展概况
7.1.2 经营效益分析
7.1.3 业务经营分析
7.1.4 财务状况分析
7.1.5 核心竞争力分析
7.1.6 公司发展战略
7.1.7 未来前景展望
7.2 上海交大昂立股份有限公司
7.2.1 企业发展概况
7.2.2 经营效益分析
7.2.3 业务经营分析
7.2.4 财务状况分析
7.2.5 核心竞争力分析
7.2.6 公司发展战略
7.2.7 未来前景展望
7.3 浙江致中和酒业有限责任公司
7.3.1 企业基本信息简介
7.3.2 主营业务和产品分析
7.3.3 企业营收状况分析
7.3.4 企业竞争优势分析
7.3.5 未来发展规划
7.4 湖北劲牌有限公司
7.4.1 企业基本信息简介
7.4.2 主营业务和产品分析
7.4.3 企业营收状况分析
7.4.4 企业竞争优势分析
7.4.5 未来发展规划
7.5 宁夏红枸杞产业集团公司
7.5.1 企业基本信息简介
7.5.2 主营业务和产品分析
7.5.3 企业营收状况分析
7.5.4 企业竞争优势分析
7.5.5 未来发展规划
第八章 2017-2019年保健酒主要替代品分析
8.1 白酒
8.1.1 2017年中国白酒行业运行概况
8.1.2 2018年中国白酒业发展分析
8.1.3 2019年中国白酒业运行现状
8.1.4 白酒行业的总体发展趋势分析
8.2 啤酒
8.2.1 中国啤酒品牌市场探究
8.2.2 2017年中国啤酒行业发展分析
8.2.4 2018年中国啤酒行业发展状况
8.2.5 2019年我国啤酒行业运行现状
8.3 葡萄酒
8.3.1 全国及主要省份葡萄酒产量回顾
8.3.2 2017年中国葡萄酒行业发展概述
8.3.3 2018年中国葡萄酒行业发展状况
8.3.4 2019年中国葡萄酒行业发展现状
8.4 黄酒
8.4.1 中国黄酒行业发展综述
8.4.2 我国黄酒业科技实力增强
8.4.3 黄酒业复兴“文化牌”很重要
第九章 2017-2019年保健酒竞争格局分析
9.1 2017-2019年新竞争时代下的保健酒行业发展
9.1.1 保健酒三大派系解析
9.1.2 保健酒行业格局演变及趋向
9.1.3 保健酒行业竞争现状分析
9.1.4 我国保健酒市场竞争激烈
9.1.5 新竞争时代保健酒企业战略释义
9.2 保健酒主流品牌的竞争
9.2.1 名牌战略引导保健酒业竞争
9.2.2 保健酒市场六大品牌的激烈竞争
9.2.3 保健酒各大品牌的圈地运动
9.2.4 保健酒市场的竞争出路分析
9.3 黄金酒对中国保健酒行业的影响
9.3.1 黄金酒独享功能名酒蓝海
9.3.2 黄金酒将让保健酒市场再提速
9.3.3 黄金酒对劲酒冲击不大
9.3.4 黄金酒会冲击椰岛华东市场
9.4 保健酒竞争四大定位
9.4.1 消费者细分——开拓新品类
9.4.2 产品细分——发展新市场
9.4.3 价格细分——抢占新热点
9.4.4 渠道细分——完胜终端
9.5 保健酒的竞争策略探析
9.5.1 定位策略
9.5.2 产品策略
9.5.3 价格策略
9.5.4 分销策略
9.5.5 广告、宣传、促销策略
第十章 保健酒行业的发展前景及趋势预测
10.1 保健酒行业的发展前景展望
10.1.1 未来中国保健酒行业发展形势预测
10.1.2 中国保健酒市场潜力巨大
10.1.3 我国保健酒高端市场前景看好
10.1.4 小瓶保健酒未来发展前景可期
10.1.5 2020-2024年中国保健酒行业发展预测分析
10.2 保健酒行业的发展趋势
10.2.1 我国保健酒行业未来发展走向
10.2.2 中国保健酒行业发展趋势分析
10.2.3 保健酒将成为传统酒业里的朝阳产业
10.2.4 环保成保健酒行业未来投资新亮点
附录
附录一:《保健食品管理办法》
附录二:《保健食品注册管理办法(试行)》
附录三:《中华人民共和国食品安全法》
图表目录
图表 中国保健品出口前20强企业
图表 购买保健酒时最重要的因素
图表 消费者一次购买保健酒的数量
图表 消费者购买保健酒的途径
图表 济南市保健酒市场消费者年龄结构
图表 济南市保健酒市场消费者看重的功效
图表 2016-2019年海南椰岛股份有限公司总资产及净资产规模
图表 2016-2019年海南椰岛股份有限公司营业收入及增速
图表 2016-2019年海南椰岛股份有限公司净利润及增速
图表 2018年海南椰岛股份有限公司主营业务分行业
图表 2018年海南椰岛股份有限公司主营业务分地区
图表 2016-2019年海南椰岛股份有限公司营业利润及营业利润率
图表 2016-2019年海南椰岛股份有限公司净资产收益率
图表 2016-2019年海南椰岛股份有限公司短期偿债能力指标
图表 2016-2019年海南椰岛股份有限公司资产负债率水平
图表 2016-2019年海南椰岛股份有限公司运营能力指标
图表 2016-2019年上海交大昂立股份有限公司总资产及净资产规模
图表 2016-2019年上海交大昂立股份有限公司营业收入及增速
图表 2016-2019年上海交大昂立股份有限公司净利润及增速
图表 2018年上海交大昂立股份有限公司主营业务分行业
图表 2018年上海交大昂立股份有限公司主营业务分地区
图表 2016-2019年上海交大昂立股份有限公司营业利润及营业利润率
图表 2016-2019年上海交大昂立股份有限公司净资产收益率
图表 2016-2019年上海交大昂立股份有限公司短期偿债能力指标
图表 2016-2019年上海交大昂立股份有限公司资产负债率水平
图表 2016-2019年上海交大昂立股份有限公司运营能力指标
图表 劲牌健康产业百年发展路线图
图表 2017-2019年中国啤酒产量趋势图
图表 2017年全国啤酒产量数据
图表 2017年主要省份啤酒产量占全国产量比重情况
图表 2018年全国啤酒产量数据
图表 2018年主要省份啤酒产量占全国产量比重情况
图表 2019年全国啤酒产量数据
图表 2019年主要省份啤酒产量占全国产量比重情况
图表 2018年啤酒产量集中程度示意图
图表 2017-2019年中国葡萄酒产量趋势图
图表 2017年全国葡萄酒产量数据
图表 2017年主要省份葡萄酒产量占全国产量比重情况
图表 2018年全国葡萄酒产量数据
图表 2018年主要省份葡萄酒产量占全国产量比重情况
图表 2019年全国葡萄酒产量数据
图表 2019年主要省份葡萄酒产量占全国产量比重情况
图表 2018年葡萄酒产量集中程度示意图
图表 2020-2024年中国保健酒市场规模预测