保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受，一般也称为膳食补充剂。我国居民人均医疗保健消费支出占人均可支配收入比重为逐年增长，2019年比重为5.6%。我国保健品市场规模总体呈逐年增长态势，2019年市场规模近2227亿元。2019年我国消费者较推崇的养生保健的方式主要为食补、膳食补充剂、和运动健身等，其中57.8%的消费者首选养生保健首选方式为食补。2019年我国消费者购买保健品主要为自发行为，其中为自发行为的消费者比重为43.8%，消费者保健品品牌认知度最高的为安利、无极限、汤臣倍健(22.010, -0.07, -0.32%)，消费者品牌认知度君子爱30%以上。

我国居民人均医疗保健消费支出占人均可支配收入比重为逐年增长，2019年比重为5.6%

2013-2019年我国居民人均可支配收入及人均医疗保健消费支出总体呈逐年增长态势。2019年我国居民人均可支配收入为25974元，居民人均医疗保健消费支出为1451元，居民人均医疗保健消费支出占人均可支配收入比重为5.6%。

2013-2019年期间我国保健品市场规模总体呈逐年增长态势，保持较高增速。2019年我国保健品市场规模为2227亿元，同比增长18.5%。

2019年我国消费者较推崇的养生保健的方式主要为食补、膳食补充剂、和运动健身等，其中57.8%的消费者首选养生保健首选方式为食补，48.6%的消费者首选养生保健首选方式为膳食补充剂，35.3%的消费者首选养生保健首选方式为运动健身。26.9%的消费者选择规律作息，14.6%的消费者选择中医调理。

2019年我国消费者购买保健品主要为自发行为，其中为自发行为的消费者比重为43.8%;12.5%的消费者为促销吸引;9.9%的消费者为朋友推荐;14.0%的消费者为医生建议。

2019年我国消费者保健品品牌认知度最高的为安利、无极限、汤臣倍健，消费者品牌认知度君子爱30%以上;东阿阿胶、同仁堂、康宝莱、合生元，消费者品牌认知度在20-30%之间;其他品牌消费者品牌认知度均在10%以下。

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本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等保健品。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计保健品及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测保健品。