科学喂养愈发流行 婴幼儿辅食渗透高

根据国家统计局数据，2019年我国出生人口为1465万人，较上年减少58万人。人口出生率为10.48‰，为1949年有记录以来最低。

随着社会及家长对科学育儿关注度的逐步提高，越来越多的家长为适应婴幼儿生长发育需求，为孩子提供有别于成人食品的婴幼儿辅食成为了当今几乎所有宝爸宝妈的共识，因此，现今91.6%的宝爸宝妈选择给自己的孩子食用看似专业的“婴幼儿辅食”。

以配方谷类食品为主

婴幼儿辅助食品，是指除乳类食品之外的，能满足儿童全面营养需要的食品。当幼儿长到6个月时，消化系统逐渐成熟，仅仅依靠奶粉和母乳不能满足其正常生长发育的需要，因此需要给儿童添加辅食保证营养的全面。婴幼儿辅食包括三大类：

目前，婴幼儿辅食市场主要被前两类产品所占据，分别占比43.8%和16.6%。

消费者偏向选择进口品牌

2019年12月底，母婴行业观察联合专注母婴市场研究的母婴研究院，发布了2019年婴幼儿辅食权势榜TOP20。榜单主要通过对各个奶粉品牌的品牌力、产品力、渠道力、组织力、购买力5个维度综合评估商业价值，通过赋予各维度不同权重，计算得出的综合评分，据此得出排名。

目前辅食市场主要还是以进口品牌为主，市场集中度相对较高。从榜单来看，top10品牌中，仅四家为国产品牌，且嘉宝、亨氏、小皮三个进口品牌占据前三，可见，在辅食的选择上，消费者更倾向于进口品牌。

消费者可接受婴幼儿辅食价格偏低

根据调查，有近一半(48.39%)的人选择辅食价格可接受的范围是21-50这个区间，其次为51-100这个价格段。100元以上有12.45%的人可以接受。20元以下接受的人群总和9.24%，根据调查来看，辅食的价格和质量在消费者心目中是成正比的，但是过高的辅食价格对于这种快销品来说是很多家庭难以承受的。

消费者担心的食品安全隐患重金属、高糖和高盐

从2019年6月町芒研究院进行的婴幼儿辅食安全性问卷调查结果中，我们发现消费者最为担心的食品安全隐患是重金属超标、高盐、高糖三大类常规食品安全性问题，其占比分别为30.6%、21.7%和23.9%。

消费者依靠广告做购买决定

消费者在选购婴幼儿辅食时，51.2%的消费者依据传统广告选购，28.2%的消费者根据周围的宝妈推荐进行购买，6.6%的消费者不知道如何选购婴幼儿辅食，他们依据婴幼儿自身生长发育过程中营养元素的缺乏自行选购。

国家标准助力行业发展

事实上婴幼儿辅食属于特殊膳食食品，依据我国现已经发布的食品生产执行标准，婴幼儿辅助食品会涉及到的标准主要有三种：婴幼儿谷物辅助食品GB 10769-2010，婴幼儿罐装辅助食品GB 10770-2010，辅食营养补充品GB 22570-2014，从上述产品执行标准可以看出，我国并没有所谓的婴幼儿果菜蔬泥、婴幼儿乳及婴幼儿肉松等。

2018年，国家卫健委对《婴幼儿辅食添加营养指南》卫生行业标准公开征求意见，2020年5月，此标准正式发布，并将于2020年11月1日起施行。《婴幼儿辅食添加营养指南》的发布，对行业发展也有着非常重大的意义。不仅可以让宝妈们的辅食喂养做到心里有底，而且让辅食市场教育有据可依，同样也规范了辅食企业的产品生产。

随着生活水平的提高，消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台等，我国婴幼儿辅食行业逐步进入快速发展期。2012年，我国婴幼儿辅食市场规模约为100亿元，2019年其市场规模已经超过400亿元，年复合增长率高达23%。估计未来中国婴幼儿市场规模保持10%的复合平均增速增长，到2025年超过700亿元。
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本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等婴幼儿辅食。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计婴幼儿辅食及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测婴幼儿辅食。