报告简介
中国茶油行业市场的现状与发展前景分析
近年来,国家一直将油茶产业的发展作为我国重点扶贫脱贫工作一大重点,并出台了多项扶持政策,但作为油茶产业的主要下游行业,茶油行业在2019年却有多家上市企业纷纷停牌退市,茶油行业究竟发生了什么?中国茶油行业市场的现状与发展前景究竟如何?
1、2019年数家茶油行业上市企业纷纷停牌退市
2019年,多家茶油行业上市企业纷纷停牌退市。其中包括茶油行业的第一家上市企业湖南贵太太茶油科技股份有限公司,以及多家知名茶油品牌如“沈郎乡”、“润心”等。浙江久源林业科技股份有限公司甚至因资金链断裂进入了破产重组的程序,至今破产重组进程仍无重大进展。
可以看到,除福建省沈郎油茶股份有限公司外,其他企业的利润总额和净利润都出现了大幅度的下滑,下滑比例均超过50%,多家公司处于经营亏损状态。除江西润心科技股份有限公司外,其他公司的营业收入也出现了不同程度的缩减。
据湖南贵太太茶油科技股份有限公司在其2018年年中报告中披露,其营业规模缩减,经营亏损的主要原因是2018年年初原材料采购价格较上年大幅度上涨,同时2018年上半年受市场经济整体下滑的不利影响,茶油产品销量下降,茶粕类附产物的销售价格下降,导致一定程度的经营亏损。
江西润心科技股份有限公司也在其2018年年度报告中提及,2018年整体茶油行业竞争加剧,茶油原材料市场出现哄抬价格现象,导致茶粕销售价格下降,毛利率降低。这种现象出现的原因和茶油产业的市场现状以及油茶生产的特殊性有关。
2、中国茶油行业市场现状:原材料价格上涨导致企业经营效益全面下滑
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子油茶籽中提取的纯天然高级食用植物油。近年来国家鼓励油茶种植,大力发展茶油产业,将其作为脱贫扶贫的重点产业,使得茶油产业迅猛发展,这也成为了茶油行业竞争加剧的原因之一。2010-2018年,在国家政策的扶持与鼓励下,油茶种植面积处于逐年增长的态势。2018年,中国油茶种植面积约6724亩左右。
同时,油茶的生产具有其独特性,一般种植后6年-10年进入盛果期,开始挂果并逐渐进入盛产,后续收获期长达40年-50年,但油茶树在未进入盛果期的前6年-10年种植期里仅能产出极少量茶果。这种油茶种植的特殊性使得油茶种植农户和企业需要大量持续不断的资金投入来进行油茶树的栽培和维护,一定程度上导致了茶油原材料价格的上涨。从图表5可以看出,2010-2018年中国油茶籽产量也保持着逐年的增长。2018年,中国油茶籽产量达263万吨。
综合来看,国家对于茶油行业的扶持使得茶油行业迅猛发展,行业竞争也逐渐加剧,同时,茶油的原材料种植具有一定的周期性,而且前期需要大量的投入资金,原材料的供应无法满足茶油行业的需求,导致原材料价格上涨,茶油企业的销售收入和利润纷纷大大折扣。2018年中国茶油规模以上企业销售收入为387.38亿元,同比减少14.78%。
3、高度的政策倾向和旺盛的需求将继续推动茶油行业的发展
虽然茶油行业近两年发展情况不佳,茶油行业仍旧有着较好的发展前景。原因有三:
一是当前国家政策依旧倾向于支持茶油产业的发展,2019年国家发改委公布的《鼓励外商投资产业目录》中,就包括了油茶经济林的培育。2019年9月17日,习近平总书记也前往河南省光山县司马光油茶园进行考察,可见中央确确实实把油茶产业作为了脱贫扶贫的一大重点。
二是,目前茶油企业均开始采取“公司+基地+农户”的综合生产模式,油茶加工企业或自建基地、或与农户合作建设基地、或以合同契约形式向农户收购油茶果,逐步向规模化、产业化方向转变。虽然这种模式在前期会有较大的投入,但不必再在原材料上受制于人,随着几年后盛果期的到来,采取这种模式茶油企业必将得到丰富的报偿。
三是随着我国的食用油的消费结构正处于快速转型的时期,相比发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量40%以上,长久以来我国食用油消费产品以豆油、菜籽油等普通油品为主,高档保健食用油消费比例相对较低,而随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,以茶油为代表的高档优质食用油的需求量快速提升,我国要达到国家规划提出的年人均茶油消费量2公斤的目标,以此标准计算茶油供需缺口达200万吨以上,可以预见未来茶油市场需求非常旺盛。
根据茶油行业的发展规模以及将来的发展趋势测算,到2024年,我国茶油行业市场规模将接近800亿元。
本公司出品的研究报告首先介绍了中国茶油行业市场发展环境、茶油行业整体运行态势等,接着分析了中国茶油行业市场运行的现状,然后介绍了茶油行业市场竞争格局。随后,报告对茶油行业做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国茶油行业发展趋势与投资预测。您若想对茶油行业产业有个系统的了解或者想投资中国茶油行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等茶油。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计茶油及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测茶油。
报告目录
2021-2025年中国茶油产业分析及发展趋势预测研究报告
第一章 茶油产业相关概述
1.1 油茶基本简介
1.2 油茶的生长周期
1.3 茶油相关介绍
第二章 2018-2020年中国茶油产业发展环境分析
2.1 经济环境
2.1.1 国际经济形势
2.1.2 宏观经济环境
2.1.3 农业经济形势
2.1.4 农业融资现状
2.2 社会环境
2.2.1 人口结构现状
2.2.2 居民收入水平
2.2.3 社会消费规模
2.2.4 食品安全问题
2.3 政策环境
2.3.1 行业监管体制
2.3.2 行业国家标准
2.3.3 行业团体标准
2.3.4 行业发展规划
第三章 2018-2020年中国油茶产业发展综述
3.1 中国油茶产业发展概况
3.1.1 产业发展优势
3.1.2 产业发展可行性
3.1.3 产业发展沿革
3.1.4 产业发展模式分析
3.2 2018-2020年中国油茶产业发展状况
3.2.1 产业种植面积
3.2.2 行业区域集中度
3.2.3 产业带动精准脱贫
3.2.4 高质量发展态势
3.3 中国油茶产业发展中存在的问题
3.3.1 种植新品种产量较低
3.3.2 种植技术尚不成熟
3.3.3 未能得到有效推广
3.3.4 产业发展制约因素
3.4 中国油茶产业发展对策建议
3.4.1 重视资源投入
3.4.2 重视宣传教育
3.4.3 重视宣传渠道
3.4.4 效益提升对策
第四章 2018-2020年中国茶油市场发展分析
4.1 茶油与橄榄油市场特征对比分析
4.1.1 不同的烟点比较
4.1.2 脂肪酸构成对比
4.1.3 必需脂肪酸含量
4.1.4 美容功效的对比
4.1.5 购买性价比分析
4.2 2018-2020年中国茶油市场运行状况
4.2.1 产品产量规模
4.2.2 产业产值规模
4.2.3 企业销售收入
4.2.4 行业竞争格局
4.3 2018-2020年中国茶油消费市场分析
4.3.1 市场消费需求
4.3.2 产品销售渠道
4.3.3 消费群体分布
4.3.4 市场价格行情
4.3.5 出口市场需求
4.4 中国茶油市场发展制约因素分析
4.4.1 茶油面积单产低
4.4.2 机械化程度待提升
4.4.3 前期投入较大
4.4.4 产业结构失衡
4.4.5 科技含量不足
4.5 疫情影响下中国茶油产业发展分析
4.5.1 疫情对茶油产业的影响
4.5.2 疫情影响下营销方式改变
4.5.3 对茶油消费市场的影响
4.5.4 疫情影响下茶油产业走势
第五章 茶油加工技术与工艺流程分析
5.1 油茶相关加工利用过程
5.1.1 油茶籽采收和粗加工
5.1.2 茶油精炼和深加工
5.1.3 茶枯的综合利用
5.1.4 茶壳的综合利用
5.2 传统油茶籽油生产工艺分析
5.2.1 生产工艺流程
5.2.2 油茶籽储存方式
5.2.3 油茶籽预处理
5.2.4 传统制油工艺
5.2.5 传统精炼工艺
5.3 茶油鲜果榨油技术工艺分析
5.3.1 鲜果榨油技术界定
5.3.2 鲜果榨油工艺突破
5.3.3 鲜果榨油工艺流程
5.3.4 技术应用价值与前景
第六章 2018-2020年中国茶油产业区域发展状况
6.1 湖南
6.1.1 发展支持政策
6.1.2 产业发展规模
6.1.3 区域发展状况
6.1.4 市场价格行情
6.1.5 品牌建设情况
6.1.6 油茶科创谷建设
6.1.7 产业发展机遇
6.1.8 未来发展规划
6.1.9 发展制约因素
6.1.10 发展政策建议
6.2 江西
6.2.1 发展政策支持
6.2.2 产业发展规模
6.2.3 良种繁育举措
6.2.4 品牌建设情况
6.2.5 产业金融扶持
6.2.6 发展社会效益
6.2.7 未来发展规划
6.2.8 发展制约因素
6.2.9 产业发展建议
6.3 广西
6.3.1 发展政策支持
6.3.2 产业发展规模
6.3.3 产业发展重点
6.3.4 未来发展规划
6.3.5 发展面临的挑战
6.4 浙江
6.4.1 产业发展优势
6.4.2 发展政策支持
6.4.3 产业发展规模
6.4.4 区域发展状况
6.5 福建
6.5.1 产业发展规模
6.5.2 发展资金支持
6.5.3 产业升级障碍
6.5.4 产业升级建议
6.6 湖北
6.6.1 产业发展优势
6.6.2 品种培育状况
6.6.3 产业发展模式
6.6.4 产业发展现状
6.6.5 区域发展状况
6.7 安徽
6.7.1 发展政策支持
6.7.2 产业发展规模
6.7.3 产业发展举措
6.7.4 示范基地建设
6.7.5 项目建设动态
6.7.6 产业发展规划
第七章 中国茶油市场营销与品牌推广分析
7.1 影响茶油营销与品牌推广的主要因素
7.1.1 产品端分析
7.1.2 茶油用途分析
7.1.3 认知和购买途径
7.1.4 需求障碍分析
7.1.5 竞争者分析
7.2 茶油网络营销模式
7.2.1 网络O2O营销模式
7.2.2 电商网站营销模式
7.2.3 新媒体网络营销模式
7.2.4 众筹网络营销模式
7.3 茶油企业营销策略分析
7.3.1 产品策略设计
7.3.2 价格策略设计
7.3.3 渠道策略设计
7.3.4 宣传策略设计
7.3.5 营销人才保障
7.4 茶油营销数字化案例——金浩茶油
7.4.1 数字化营销的历程
7.4.2 营销数字化的关键
7.4.3 营销数字化系统新基建
7.4.4 营销数字化一物一码
第八章 2016-2020年中国茶油产业重点企业运营状况
8.1 湖南洪盛源油茶科技股份有限公司
8.1.1 企业发展概况
8.1.2 经营效益分析
8.1.3 业务经营分析
8.1.4 财务状况分析
8.1.5 商业模式分析
8.2 大团结农业股份有限公司
8.2.1 企业发展概况
8.2.2 经营效益分析
8.2.3 业务经营分析
8.2.4 财务状况分析
8.2.5 核心竞争力分析
8.2.6 未来前景展望
8.3 湖南贵太太茶油科技股份有限公司
8.3.1 企业发展概况
8.3.2 企业经营状况
8.3.3 项目建设情况
8.4 浙江久晟油茶科技股份有限公司
8.4.1 企业发展概况
8.4.2 企业商标信息
8.4.3 企业专利信息
8.5 江西友尼宝农业科技股份有限公司
8.5.1 企业发展概况
8.5.2 企业主营业务
8.5.3 企业专利信息
8.6 浙江金勺科技有限公司
8.6.1 企业发展概况
8.6.2 企业主营业务
8.6.3 企业技术优势
8.7 江西润心科技股份有限公司
8.7.1 企业发展概况
8.7.2 企业主营业务
8.7.3 企业发展荣誉
8.8 湖南新金浩茶油股份有限公司
8.8.1 企业发展概况
8.8.2 企业发展历程
8.8.3 企业发展战略
第九章 中国茶油产业投资潜力分析
9.1 投资机遇
9.1.1 行业投资现状
9.1.2 市场需求驱动
9.1.3 政府补贴支持
9.1.4 地方加大投资
9.1.5 项目投资条件
9.2 投资风险
9.2.1 原材料风险
9.2.2 退市风险
9.2.3 经营风险
9.2.4 政策风险
9.2.5 质量风险
9.2.6 技术风险
9.2.7 资金风险
9.3 投资效益
9.3.1 经济效益评价
9.3.2 社会效益评价
9.3.3 生态效益评价
第十章 中国茶油产业发展前景及趋势预测分析
10.1 中国油茶产业发展潜力分析
10.1.1 国家支持发展
10.1.2 市场开发潜力
10.1.3 市场发展空间
10.1.4 产业发展前景
10.2 中国茶油产业发展前景分析
10.2.1 市场发展机遇
10.2.2 市场开发潜力
10.2.3 行业发展趋势
10.2.4 重点发展领域
10.3 2021-2025年中国茶油行业预测分析
10.3.1 2021-2025年中国茶油行业影响因素分析
10.3.2 2021-2025年中国茶油产量预测
10.3.3 2021-2025年中国茶油产值规模预测
附录:
附录一:国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见
附录二:关于加快培育新型林业经营主体的指导意见
附录三:油茶籽油GB/T 11765-2018
附录四:油茶籽油质量安全生产技术规范(征求意见稿)
图表目录
图表1 2019-2021年世界经济展望增长预测
图表2 2015-2019年国内生产总值及其增长速度
图表3 2015-2019年三次产业增加值占国内生产总值比重
图表4 2020年GDP初步核算数据
图表5 2015-2019年粮食产量
图表6 2018-2019年大型国有及民营企业对农业的产业投资额
图表7 2019年中国农业食品初创公司融资分类
图表8 2019年农业食品技术资金细分
图表9 2019年投资排名前20位的国家
图表10 2019年交易最活跃的品类
图表11 2014-2019年中国总人口数
图表12 2019年年末人口数及其构成
图表13 2015-2019年常住人口城镇化率
图表14 2014-2019年60周岁及以上老年人口及其占全国总人口比重
图表15 2019年全国居民人均可支配收入平均数与中位数
图表16 2019-2020年居民人均可支配收入平均数与中位数
图表17 2019年社会消费品零售总额分月同比增长速度
图表18 2019年社会消费品零售总额主要数据
图表19 我国油茶业五种发展模式的优缺点比较
图表20 山茶油和橄榄油中的脂肪酸构成对比
图表21 各种类型油中脂肪酸含量
图表22 各种类型油中不同脂肪酸含量
图表23 2010-2019年中国油茶籽产量及增速
图表24 2010-2019年中国茶油产量及增速
图表25 2010-2019年中国茶油产业产值规模及增速
图表26 2012-2018年中国茶油规上企业销售收入及增速
图表27 2019年中国茶油品牌企业市场集中度
图表28 2014-2018年中国茶油人均消费量
图表29 中国茶油销售渠道贡献占比
图表30 中国茶油行业消费者性别分布
图表31 中国茶油行业消费者年龄分布
图表32 2019-2020年新华•中国精炼油(压榨一级)价格指数
图表33 2019-2020年主产六省区油茶籽精炼油(压榨一级)均价走势
图表34 2019-2020年全国油茶籽采购加权均价走势
图表35 中国油茶林管理机械化程度示意图
图表36 传统油茶籽油生产工艺流程图
图表37 鲜果榨油工艺流程
图表38 鲜榨茶油与橄榄油的天然活性物质对比
图表39 2015-2020年湖南省油茶行业相关政策
图表40 2013-2019年湖南省油茶种植面积及增速
图表41 2013-2019年湖南省油茶籽产量
图表42 2013-2019年湖南省茶油产量
图表43 2013-2019年湖南油茶产业产值及增速
图表44 湖南茶油种植面积分布
图表45 2018年湖南各地区油茶籽产量
图表46 2018年湖南各地区油茶籽产量占全省茶油产量比重
图表47 2016-2019年湖南油茶籽销售平均价格
图表48 2018年福建茶油主产区分布情况和油茶种植面积
图表49 2000-2018年福建油茶林面积和油茶籽产量变化
图表50 消费者购买山茶油考量因素占比
图表51 消费者购山茶油买时机比较
图表52 消费者认知山茶油途径比较
图表53 消费者购买山茶油的途径比价
图表54 消费者不想购买山茶油的原因比较
图表55 消费者日常食用油比较
图表56 消费者购买过的高端油比较
图表57 中国十大品牌茶油公司的品牌价值标语
图表58 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司总资产及净资产规模
图表59 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司营业收入及增速
图表60 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司净利润及增速
图表61 2018-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司营业收入分产品