报告简介
随着国人消费升级、城镇化进程的加快,酒吧正在以一种很“文化”的方式渐渐融入年轻一代的大都市生活中,近年来我国酒吧行业发展迅速。目前,全国各地已经形成了各具特色的酒吧文化。作为新生一代的追捧的饮料品牌,也悄悄地玩起跨界卖酒,开启了酒吧之路。
成都夺取酒吧数量桂冠
酒吧最初源于欧洲大陆,在2003年开始进入我国。近年来,随着国人生活水平的不断提高,娱乐方式的不断丰富,酒吧作为具有前卫和亚文化的双重符号色彩的产物,正在以一种社交、娱乐欣赏、跨文化体验的新生娱乐形式渐渐融入城市生活,我国酒吧行业迅猛发展。目前,我国各城市已经形成了各具特色的酒吧文化,北京是粗犷开阔、上海却是细腻伤感、广州则是热闹繁杂、深圳是最不乏激情。而作为诗人饮酒文化的诞生地——成都,在全国酒吧数量上排名第一,约为3310家。上海和北京分别为2928家和2372家。重庆、广州和深圳也成为了最具酒吧活力的城市之一。
夜店(闹吧)和Live house最受欢迎
酒吧在我国分为三种类型,分别为清吧、夜店(闹吧)和Live house。因为夜店(闹吧)和Live house前期需要高昂的资本投入,同时需要投资人具备强大的娱乐资源整合能力,开店门槛较高,因此我国夜店(闹吧)和Live house数量较少,而清吧开店门槛较低,因此成为了我国酒吧的主要类型。据统计,目前我国清吧数量占比约为82%,而夜店(闹吧)和Live house仅为15%和3%。但有趣的是,夜店(闹吧)和Live house在三类酒吧中最受欢迎。在酒吧前十大排行榜中,酒吧类型均为夜店(闹吧)或Live house。
饮料品牌玩起跨界游戏
随着城市生活节奏的加快、生活压力的不断增加,酒吧作为一种能够宣泄情绪的场所,近年来深受年轻一代的喜爱。根据百度地图慧眼数据显示,95、00后的用户成为关注酒吧最多的群体,且占比远超过其他群体,占比高达56.68%。其次是25-34岁的群体,占比约为27.27%。
饮料品牌跨界卖酒的风潮也在2019年开始爆发,如2019年1月,奈雪在深圳打造了第一家“奈雪酒屋”,消费群体主要面向女性消费者,主打高颜值的鸡尾酒。2019年8月,星巴克在北京开设“Mixato酒坊”,打造咖啡与酒交融的新潮特饮。作为新生一代追捧的饮料界,打造酒吧一方面能够利用消费群体共性打造产品线的延伸,另一方面能够为品牌注入新鲜感。饮料品牌跨界开酒吧是业界的一次创新。
报告目录
2020-2026年中国酒吧行业深度分析与未来发展趋势报告
第.一章 酒吧行业发展概述 10
第.一节酒吧行业定义 10
一、酒吧定义 10
二、酒吧应用 12
第二节 酒吧行业发展概况 13
一、全球酒吧行业发展概况 13
二、酒吧国内行业现状阐述 13
第二章 2020-2026年中国酒吧行业市场规模分析 15
第.一节 2006-2017年中国酒吧行业市场规模分析 15
第二节 2015-2017年中国酒吧行业基本特点分析 16
第三节 2015-2017年中国酒吧行业销售收入分析 21
第四节 2015-2017年中国酒吧行业市场集中度分析 21
第五节 2015-2017年中国酒吧行业市场占有率分析 22
第六节 2020-2026年中国酒吧行业市场规模预测 22
第三章 中国酒吧产业链结构分析 24
第.一节 中国酒吧产业链结构 24
一、产业链概况 24
二、特征 24
第二节中国酒吧产业链演进趋势 28
一、产业链生命周期分析 28
二、产业链价值流动分析 28
三、演进路径与趋势 29
第三节 中国酒吧产业链竞争分析 29
第四章 中国酒吧行业区域市场分析 30
第.一节 2012-2017年东部地区酒吧行业分析 30
一、2012-2017年行业发展现状分析 30
二、2012-2017年市场规模情况分析 30
三、2012-2017年市场需求情况分析 30
四、2020-2026年行业发展前景预测 31
第二节 2012-2017年西部地区酒吧行业分析 31
一、2012-2017年行业发展现状分析 32
二、2012-2017年市场规模情况分析 32
三、2012-2017年市场需求情况分析 32
四、2020-2026年行业发展前景预测 33
第五章 中国酒吧制造行业成本费用分析 40
第.一节 2012-2017年酒吧制造行业产品销售成本分析 40
一、2012-2017年行业销售成本总额分析 40
二、不同规模企业销售成本构成分析 44
三、不同所有制企业销售成本构成分析 45
第二节2012-2017年酒吧制造行业销售费用分析 46
一、2012-2017年行业销售费用总额分析 46
二、不同规模企业销售费用构成分析 46
三、不同所有制企业销售费用构成分析 47
第三节2012-2017年酒吧制造行业管理费用分析 47
一、2012-2017年行业管理费用总额分析 47
二、不同规模企业管理费用构成分析 48
三、不同所有制企业管理费用构成分析 48
第四节2012-2017年酒吧制造行业财务费用分析 49
一、2012-2017年行业财务费用总额分析 49
二、不同规模企业财务费用构成分析 50
三、不同所有制企业财务费用构成分析 50
第六章 中国酒吧市场需求 52
第.一节 2012-2017年酒吧产量分析 54
一、2012-2017年中国酒吧产量 54
二、2012-2017年中国酒吧产量增长率 54
三、2020-2026年中国酒吧产量增长预测 55
第二节 2011-2017年酒吧市场需求 55
一、2012-2017年中国酒吧市场需求量分析 55
二、2012-2017年中国酒吧市场需求量增长率 57
三、2020-2026年中国酒吧市场需求量预测 57
第七章2020-2026年酒吧行业相关行业市场运行综合分析 59
第.一节2020-2026年酒吧行业上游运行分析 59
一、酒吧行业上游介绍 59
二、酒吧行业上游发展状况分析 63
三、酒吧行业上游对酒吧行业影响力分析 66
第二节2020-2026年酒吧行业下游运行分析 66
一、酒吧行业下游介绍 66
二、酒吧行业下游发展状况分析 67
三、酒吧行业下游对酒吧行业影响力分析 68
第八章 中国酒吧产品价格分析 70
第.一节 中国酒吧历年价格回顾 70
第二节 中国酒吧当前市场价格 70
一、产品当前价格分析 70
二、产品未来价格预测 71
第三节 中国酒吧价格影响因素分析 72
一、全球经济影响 72
二、人民币汇率变化影响 73
三、其它 75
第九章 中国酒吧行业主要地区分析 89
第.一节 北京 89
第二节 上海 89
第三节 广州 90
第十章 酒吧行业竞争格局分析 94
第.一节 酒吧行业集中度分析 94
一、酒吧市场集中度分析 94
二、酒吧企业集中度分析 95
三、酒吧区域集中度分析 97
第二节 酒吧行业竞争格局分析 98
一、酒吧行业竞争分析 98
二、中外酒吧产品竞争分析 98
三、国内外酒吧竞争分析 99
四、我国酒吧市场竞争分析 101
五、我国酒吧市场集中度分析 102
六、2020-2026年国内主要酒吧企业动向 103
第十一章 重点企业经营状况分析 104
第.一节 阿伦故事咖啡酒吧
一、公司简介
二、营业规模分析
三、经营模式分析
四、竞争力分析
第二节 时尚天地国际酒吧连锁107
第三节 朗路酒吧110
第四节 爵色酒吧112
第五节 SKY酒吧连锁112
第六节 百度酒吧 113
第十二章2020-2026年中国酒吧行业发展预测分析 114
第.一节 2020-2026年中国酒吧产业宏观预测 114
一、2020-2026年中国酒吧行业宏观预测 114
二、2020-2026年中国酒吧工业发展展望 115
三、中国酒吧业发展状况预测分析 116
第二节2020-2026年中国酒吧市场形势分析 117
一、2020-2026年中国酒吧生产形势分析预测 117
二、影响中国酒吧市场运行的因素分析 117
第三节 2020-2026年中国酒吧市场趋势分析 118
一、中国酒吧市场趋势总结 118
二、2020-2026年中国酒吧发展趋势分析 118
三、2020-2026年中国酒吧市场发展空间 118
四、2020-2026年中国酒吧产业政策趋向 119
第十三章 2020-2026年中国酒吧行业投资风险及战略研究 121
第.一节 酒吧投资现状分析 121
一、总体投资结构 121
二、市场现状情况 121
三、投资增速情况 122
四、分地区投资分析 122
五、外商投资情况 123
第二节 酒吧行业投资效益分析 123
一、酒吧行业投资状况分析 123
二、酒吧行业投资效益分析 124
三、2020-2026年酒吧市场现状预测 125
四、2020-2026年酒吧行业的投资方向 125
五、2020-2026年酒吧行业投资的建议 126