行业供给情况分析：稳步提升

 (1)茶油种植面积

中国油茶产业在油茶产业发展项目、农发资金、现代农业发展扶持资金等强力支持下，发展形势持续向好。油茶林基地面积不断扩大，全国油茶林面积已由2010年的4560万亩发展到2020年超过7100万亩。根据《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》，到2020年，中国油茶种植总规模将达到7175万亩。近5年来，湖南、江西、广西三省油茶种植面积增速最快，共完成新造林任务约1000万亩，占到了中国新增油茶种植面积的三分之二左右。

 (2)油茶籽产量分析

根据国家统计局发布的数据，2020年油茶籽产量达到314.26万吨，同比增长12.39%。茶油三年开花，五年结果，第8年开始进入盛果期的规律，因此茶油产量在近两年开始大幅提升。

 (3)茶油产量变化分析

近年来，中国油茶高产高效加工机械设备也不断升级，茶籽出油率目前可达25%，较2013年前提高了5个百分点。茶籽出油率不断提高，油茶籽产量也在逐年上升，中国茶油的产量自然也在飞速地增长。根据中国林业局发布的数据来看，2020年中国茶油产量受到疫情的影响，在72.1万吨左右，同比下降3.99%。根据国家林业局发布的公告，2021年中国茶油产量增长达到40%，约100.9万吨。

行业需求情况分析：总体呈增长趋势

 (1)茶油销量变化分析

近年来人民生活水平的不断提高、植物油等健康食用油越来越受到重视等因素都为茶油行业带来了源源不断的市场需求。2020年中国茶油的的需求量受疫情的影响出现下降，预计2021年需求量将迎来较为明显的增长，达到97.1万吨。

 (2)茶油销售收入变化分析

近年来，中国加大对茶油行业的扶持力度，在市场需求攀升及政策利好形势下，油茶种植面积呈现平稳上升趋势，茶油行业市场规模也逐渐扩大。2020年受到疫情的影响，供给和需求端都出现了下滑的态势，市场销售收入下滑到865.21亿元，根据国家林业局发布的数据，2021年中国茶叶市场销售收入已经超过1000亿元，同比增长15.75%。

茶油产品产销平衡性分析

从2012-2021年茶油的产量与需求量变化中可以看出，当前中国的茶油产量已经能够满足中国茶油的需求量，可以看到，中国茶油的产销率自2018年来总体呈现上涨的趋势，2020年，中国的茶油产销率为96.98%，2021年预计为96.23%。

行业竞争格局分析

区域竞争格局：湖南为茶油龙头区域

中国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。目前，茶油产量所占份额最高的是湖南省占比接近50%，其次是江西和广西。

企业竞争格局分析

2021年1月，中国茶油十大品牌网络评选活动落下帷幕，在四万余网友投票、点评以及专家审核精选之后，行业品质出众、人气最旺的十大品牌荣登“2020年中国茶油十大品牌”，这些品牌也正是中国茶油行业市场中主要的竞争主体，如得尔乐、金龙鱼、贵太太、金浩等等。

应用结构分析

目前在各大购物平台以“茶油”为关键词搜索出现的商品分类基本只有寥寥几种。如天猫商城中显示的分类为“食用油”和“护肤按摩油”，京东商城中显示的分类为“食用油”、“宝宝护肤”、“油”和“米面调味”。由此可见，目前市面上流通的茶油商品中，最主要的就是食用油和护肤品。其中，作为食用油的茶油产品占到了约91.18%，而作为护肤品的茶油仅占8.82%。可见目前中国茶油下游应用结构仍旧较为单一。

行业发展趋势预测：市场规模逐步稳增

根据茶油近几年的发展规模以及将来的发展趋势测算，结合林业局对于近年来中国茶油发展增速的预测，2021-2027年中国茶油市场规模将以约2.4%的增速进行复合增长，到2027年，中国茶油行业市场规模将超过1250亿元。

中国茶油市场规模分析