儿童酸奶是在酸奶的基础上，添加一些维生素A、维生素D、DHA、钙、铁、锌等营养元素，通过专业配制而成的乳制品。儿童酸奶具有强健骨骼、提高智力、增强体能等功效。随着家长消费意识不断升级，儿童酸奶市场呈现快速增长趋势，市场空间广阔。
　　随着国民对生活质量和饮食营养要求逐渐增高，酸奶等乳制品种类逐渐增加，酸奶市场步入细分阶段，儿童酸奶在众多酸奶产品中脱颖而出，市场欢迎度极高。乳制品企业将精准营养化注入儿童酸奶，陆续推出专业化、营养化的儿童酸奶产品。目前国内市场上儿童酸奶品牌众多，常见品牌有伊利QQ星、新希望Mimo、简爱、三元、北海牧场、认养一头牛等，市场竞争异常激烈。
　　乳制品企业为迎合儿童酸奶市场，不断研发新产品，以此来满足国民对于儿童酸奶不同需求。从儿童酸奶材料来看，三元采用优质生鲜牛奶为原材料，并添加牛碳酸、益生元等营养成份，具有帮助儿童强化维生素A和维生素D的功效；简爱采用天然无添加剂鲜牛奶为原材料，并添加新型食品材料、乳矿物盐等营养补充剂，其钙含量在200mg以上；伊利QQ星采用生牛乳为原材料，仅添加5种配料，蔗糖含量仅6%；新希望Mimo采用0添加0蔗糖鲜牛奶为原料，并添加DHA，具有呵护儿童视力的功效。
　　近几年，新生代父母对儿童饮食的重视度较高，儿童酸奶作为儿童日常必需品，市场需求迅速增加，市场上儿童酸奶销售量呈现持续增长趋势。在2021年，我国儿童酸奶销售额达710亿元左右。
　　2021年5月，据我国第七次全国人口普查结果公布，我国0-14岁少年儿童人口为25338万人。目前我国儿童基数庞大，新一代父母对儿童食品营养、健康要求提高，儿童乳制品在我国市场渗透率较高，约有七成的父母会为儿童选购儿童酸奶。
　　在经济不断发展的背景下，家长对于儿童饮食健康更为重视，功能性食品和饮料需求持续增加，带动儿童酸奶市场迅速发展。乳制品企业面对竞争激烈的儿童酸奶市场，可通过丰富儿童酸奶种类、优化儿童酸奶组成，提高自身竞争力，从而在儿童牛奶市场上占据一席之地。