地沟油制生物柴油经济效益显著。我国每年从餐饮业中产生的地沟油约有2000多万吨，全国每年废弃或闲置的动植物油总计在1亿吨左右，以1吨动植物油约提炼800千克生物柴油计算，可生成8000多万吨生物柴油。据不完全统计，我国现有生物柴油生产企业30家左右，规划能力近300万吨/年，现有能力150万吨/年，年产量40万吨左右；在建项目30多万吨/年。地沟油制生物柴油项目可进入全球碳交易市场，出售碳减排量指标，获取额外经济收益。

节能减排已成为大势所趋，国际油价高位运行，未来生物柴油的市场需求将持续扩张。2011年6月，国家财政部出台政策正式将包括地沟油等废弃动植物油生产纯生物柴油，纳入免征消费税的适用范围。受益于国家政策的有力扶持，兼具经济效益、环境效益、社会效益的地沟油制生物柴油项目投资潜力巨大。