–产品市场规模和发展前景

    –市场细分与各企业市场定位

    –潜在市场容量到底有多大

    –国家产业政策有何变动

    –下游客户发展如何

    –市场有哪些新的发展机遇

    –行业整合与并购是发展大趋势

    –行业预警点、机会点、增长点和盈利水平怎么样

    –投资壁垒如何

    –怎样确定领先或者超越对手的战术和战略

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

……

相关链接：

http://www.reporthb.com/secreport/secreport16.htm 食品行业研究报告

http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=01 食品产业

http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=09&trdId=160901  冷冻饮品及食用冰

　　我国是人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一，城镇居民人均消费量还不到10升。所以，我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。随着环境污染的加剧，消费者对"健康"的重视程度与日俱增，健康、高品质成为主要的追求，高端矿泉水正是以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一，符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求，高端矿泉水是水中珍品，是适合长期饮用的天然健康水，更是天然的保健饮品。随着人们生活水平的日益提高，对饮用水的要求也越来越高。有68%有人对饮用水的要求不仅是解渴，而是更加关注品质和健康。矿泉水已经成为日常生活中常见的一种饮品，超市、商场、小卖部、便利店，它的身影无处不在。但是纵观中国目前的饮用水市场，大多数企业与品牌都把主战场放在低端，并且经历连年价格战之后，这一市场的利润已日渐微薄，许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域，饮用水市场竞争格局的改变和消费需要的拉动，国内饮用水市场赢来高端时代。消费者对健康好水的需求更加明显，瓶装水市场高端好水的销量也逐渐上升，整体呈现高端化趋势。2012年市场上高端水消费量势头尤为喜人，正在快速增速扩张，2015年中国高端水市场销量将达到667千吨。

　　从水源地、水质、品牌、市场地位对高端水进行规范定义，其中，人为加工水被剔除高端水行列，水质优良，但品牌形象欠佳的品牌亦将不被列为高端水。由于目前的高端水概念混乱，甚至时有以次充好的现象发生，长此以往，不利于行业发展。根据定义，高端水是高端瓶装饮用水的简称，是一个产品市场术语，由于各个产品水质特点不同，不属于单独的产品类别。目前产品主要包括：以冰川融水为补给水源的冰川矿泉水、冰川泉水；原生态水源的优质天然矿泉水；医疗类或世界长寿地区生产的天然矿泉水、优质泉水；具有传统文化背景的著名泉水；采用先进科学技术处理的特种饮用水。在饮用水市场呈现利润微薄、竞争惨烈、同质化严重的现状下，不少饮用水企业及资本纷纷将目光瞄准高利润的高端饮用水市场。目前，在国内，跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度，纷纷加大了进军中国市场的步伐。同时，国内矿泉水厂商亦出现了西藏 5100 冰川矿泉水和昆仑山等天然矿泉水为代表的国内高端矿泉水品牌。目前中国的饮用水市场分成高中低三个领域。