报告简介
–产品市场规模和发展前景
–市场细分与各企业市场定位
–潜在市场容量到底有多大
–国家产业政策有何变动
–下游客户发展如何
–市场有哪些新的发展机遇
–行业整合与并购是发展大趋势
–行业预警点、机会点、增长点和盈利水平怎么样
–投资壁垒如何
–怎样确定领先或者超越对手的战术和战略
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
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内容简介:
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。
近年来,随着生活水平的提高,消费者对食品安全问题日益重视,而“无公害食品行动”和绿色食品渐为消费者所接受,也为有机食品在我国生根发芽打下了良好的基础。目前,我国有机食品产业已具备了一定的发展基础,品牌影响力不断扩大,并形成了以有机豆类为主的东北地区、以有机蔬菜为主的山东省、以有机茶叶为主的江浙皖赣等几大集中生产区域。
2010年我国共有有机食品生产企业1202家,生产有机食品5598种,有机食品国内认证面积达到3673.56万亩。2010年有机食品国内销售额为145.39亿元,出口总额达到0.95亿美元。我国近年来有机食品的消费市场也迅速增长。
为严格规范有机产品认证活动,确保有机产品认证的有效性,自2012年3月1日起,《有机产品认证目录》开始实施;2012年7月1日起,我国《有机产品认证实施规则》全面实施,7月1日之后出厂销售的有机产品将统一加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)、唯一编号(有机码)和认证机构名称(标识)。
近年来,苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精以及转基因等名词相继出现在人们的日常生活中,食品安全问题成为民生的头等大事。于是,打着“无污染”、“纯天然”标签的有机食品越来越受到消费者的关注。
在中国,有机食品是朝阳产业,目前认同有机的人群数量还有限,但是随着安全意识的进一步增加,有机产品正在成为高端人群的高关注类别。现在有机食品在整个食品行业市场份额中所占的比例还很小,但政府政策的支持将为有机食品的发展打造一个美好的未来。
——☆ 版权所有,违者必究 ☆——
报告目录
2012-2018年中国有机食品市场分析及投资前景预测报告
第一章 有机农业及有机食品概述
1.1 有机农业概述
1.1.1 有机农业的定义
1.1.2 有机农业的特征
1.1.3 有机农业具有的优势
1.2 有机食品的介绍
1.2.1 有机食品的概念及种类
1.2.2 有机食品的产生及其背景
1.2.3 有机食品应该具备的条件
1.2.4 有机食品、绿色食品和无公害食品的不同点
1.3 中国有机食品相关介绍及发展意义
1.3.1 中国有机食品的发展历程
1.3.2 中国有机食品标志的含义
1.3.3 中国发展有机食品的意义
1.3.4 发展有机食品有助于推进经济增长
第二章 2011-2012年国际有机食品行业的发展
2.1 2011-2012年国际有机食品行业发展综述
2.1.1 全球有机食品行业发展概况
2.1.2 全球有机食品行业发展特点
2.1.3 全球有机食品市场消费快速增长
2.1.4 国际有机食品行业兴起整合潮
2.2 欧盟
2.2.1 欧洲有机食品市场发展回顾
2.2.2 欧盟有机食品的消费模式
2.2.3 进入欧盟有机食品市场的准入条件
2.2.4 欧盟对有机食品实施的新规定介绍
2.2.5 欧盟有机食品发展存在的问题及对策
2.3 德国
2.3.1 德国有机食品行业发展概况
2.3.2 德国有机食品发展迅速的影响因素
2.3.3 德国有机食品市场的准入政策及进入机会
2.3.4 德国有机食品市场存在的主要问题及原因分析
2.4 美国
2.4.1 美国有机食品发展概况
2.4.2 美国有机食品市场正逐渐扩大
2.4.3 美国有机食品的消费热潮
2.4.4 美国有机食品产业遭受巨大的保费压力
2.5 英国
2.5.1 金融危机重创英国有机食品市场
2.5.2 英国有机农产品消费需求空间巨大
2.5.3 英国有机食品进口的有关规定介绍
2.6 其他国家
2.6.1 丹麦有机食品市场发展趋热
2.6.2 法国有机食品市场消费状况
2.6.3 意大利有机食品市场运行简况
2.6.4 荷兰有机食品市场稳定增长
2.6.5 台湾消费者对有机食品信任问题分析
第三章 2011-2012年中国有机食品行业分析
3.1 中国有机食品行业概况
3.1.1 中国有机食品发展的三个阶段
3.1.2 我国有机食品产业发展综述
3.1.3 中国有机食品行业主要指标统计
3.1.4 中国有机食品行业发展优势
3.1.5 中国有机食品生产企业发展势头趋好
3.2 2011-2012年有机食品市场状况分析
3.2.1 中国有机食品市场发展现状
3.2.2 实力企业积极引导有机食品消费
3.2.3 国际有机食品巨头看好中国市场
3.2.4 有机食品开始发力礼品市场
3.2.5 有机食品的市场推广措施
3.3 2011-2012年中国有机食品消费情况
3.3.1 我国有机食品的消费现状
3.3.2 有机食品消费人群浅析
3.3.3 消费有机食品是否增加对生物污染物的暴露分析
3.3.4 制约有机食品销售的主要因素
3.3.5 2011年有机食品消费者调查分析
3.4 有机食品认证情况分析
3.4.1 中国有机食品认证概述
3.4.2 中绿华夏有机食品认证中心认证情况
3.4.3 中国有机食品认证存在的主要问题
3.4.4 我国有机食品认证市场混乱
3.5 中国有机食品出口情况分析
3.5.1 有机食品出口欧盟市场有新政
3.5.2 中国有机食品出口存在的问题
3.5.3 中国有机食品出口大有潜力
3.6 有机食品营销策略分析
3.6.1 我国有机食品营销力度亟待加强
3.6.2 有机食品市场营销策略
3.6.3 有机食品营销要点解析
3.6.4 推动有机食品品牌流行的策略
3.7 有机食品行业存在的问题与挑战
3.7.1 中国有机食品行业发展存在六大问题
3.7.2 高价位成有机食品市场发展的掣肘
3.7.3 大部分有机食品企业无法盈利原因分析
3.7.4 中国有机食品行业发展面临的挑战
3.7.5 有机食品产业发展中有机肥的安全质量问题
3.8 中国有机食品行业发展的策略
3.8.1 浅析中国有机食品行业发展战略
3.8.2 促进有机食品产业健康发展的建议
3.8.3 有机食品发展必须采取科技创新策略
3.8.4 我国有机食品产业应走中国特色的发展道路
第四章 2011-2012年有机蔬菜的发展
4.1 有机蔬菜相关概述
4.1.1 有机蔬菜的定义
4.1.2 有机蔬菜基地的三个基本要求
4.1.3 有机蔬菜生产主要栽培技术措施
4.2 国际有机蔬菜行业发展状况
4.2.1 全球有机蔬菜产业发展概况
4.2.2 有机蔬菜在西方市场广受青睐营养价值仍存争议
4.2.3 日本有机蔬菜的产销模式分析
4.2.4 台湾有机蔬菜发展状况分析
4.3 2011-2012年中国有机蔬菜发展状况
4.3.1 中国发展有机蔬菜具有重要意义
4.3.2 中国有机蔬菜转攻国内市场
4.3.3 中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析
4.3.4 有机蔬菜及农场受风投青睐
4.3.5 网上有机蔬菜市场启动
4.4 2011-2012年山东省有机蔬菜发展状况
4.4.1 山东沂南有机蔬菜取得创新发展
4.4.2 肥城有机蔬菜成为全国行业龙头
4.4.3 肥城有机蔬菜行业发展势头良好
4.4.4 泰安有机蔬菜种子标准研究制定打破出口门槛
4.4.5 德州打造有机蔬菜配送上门服务
4.5 2011-2012年其他地区有机蔬菜发展状况
4.5.1 郑州有机蔬菜行业销售现状
4.5.2 台企开拓成都有机蔬菜市场
4.5.3 河北怀来县斥巨资发展有机蔬菜产业
4.5.4 河南漯河市大力推广有机蔬菜发展
4.5.5 2012年哈尔滨双城建设大型棚室有机蔬菜基地
4.5.6 长沙有机蔬菜市场现状及未来展望
4.5.7 “十二五”南京市拟扩大有机蔬菜种植规模
4.6 有机蔬菜发展面临的问题及发展策略
4.6.1 中国有机蔬菜发展存在的主要问题
4.6.2 我国有机蔬菜出口面临标准接轨难题
4.6.3 发展有机蔬菜的对策分析
4.6.4 推广及规范有机蔬菜行业发展的建议
4.6.5 有机蔬菜建立可追溯制度的建议
第五章 2011-2012年有机茶的发展
5.1 有机茶相关概述
5.1.1 有机茶相关介绍
5.1.2 有机茶发展的意义
5.1.3 有机茶开发和茶业产业化两者关系探析
5.2 2011-2012年有机茶行业发展分析
5.2.1 中国有机茶产业发展迅速
5.2.2 中国发展有机茶的有利条件
5.2.3 中国有机茶产业的区域发展格局
5.2.4 中国有机茶认证的发展
5.2.5 目前国内外主要的有机茶认证机构
5.3 2011-2012年部分地区有机茶发展状况
5.3.1 江西婺源有机茶产业发展分析
5.3.2 浙江武义生态有机茶产业发展概述
5.3.3 天台县有机茶工程实施取得明显成效
5.3.4 安徽休宁县有机茶产业发展概况
5.3.5 2012年福建安溪巨资打造大型有机茶庄园
5.3.6 纳溪上马镇大力发展有机茶产业
5.4 中国部分茶企有机茶发展状况
5.4.1 湖南茶业公司有机茶出口高速增长
5.4.2 湖南茶叶总公司优质低农残茶与有机茶关键技术探析
5.4.3 亿健茶业成功开拓国际有机茶市场
5.4.4 2011年黄山松萝有机茶公司经营状况及未来规划
5.5 有机茶发展中存在的问题及发展策略
5.5.1 中国有机茶市场必须打假
5.5.2 中国有机茶开发和出口面临的挑战
5.5.3 我国有机茶国内市场开拓策略
5.5.4 中国有机茶行业可持续发展建议
5.5.5 有机茶产业化发展策略
5.6 有机茶行业标准情况
5.6.1 《有机茶》标准
5.6.2 《有机茶产地环境条件》
5.6.3 《有机茶生产技术规程》
5.6.4 《有机茶加工技术规程》
5.6.5 《有机茶标识管理章程》
第六章 2011-2012年其他有机食品发展分析
6.1 有机水果
6.1.1 中国有机水果的发展状况及优势
6.1.2 北京延庆县有机水果产业效益突出
6.1.3 西充县有机水果行业发展乐观
6.1.4 2011年麦积区建造我国第一大有机水果出口中心
6.1.5 有机水果市场存在的问题及发展建议
6.2 有机大米
6.2.1 泰国有机米发展概况
6.2.2 柬埔寨有机大米成功进入美国市场
6.2.3 宜春成江西省绿色及有机大米主产区
6.2.4 临沂有机大米产业进入快速发展阶段
6.2.5 2011年南宁生产首批有机大米
6.2.6 有机大米加工技术规程
6.3 有机奶制品
6.3.1 国内外有机奶发展现状
6.3.2 有机奶制品成英国奶制品行业发展最快的部分
6.3.3 丹麦有机奶制品市场已突显商机
6.3.4 我国有机奶受国际权威机构认可
6.3.5 三大国产有机奶品牌抢滩上海市场
6.3.6 内蒙古源真乳业打开中国有机奶消费新时代
6.4 有机水产品
6.4.1 世界有机水产品市场发展状况
6.4.2 印度政府支持有机水产品的发展
6.4.3 中国有机水产品发展概况
6.4.4 千岛湖绿色有机水产品出口基地建设已取得显著成效
6.4.5 丹江口高端有机水产品成功进入江城超市
6.4.6 沂蒙有机水产品产业发展势头强劲
6.4.7 临沂市有机水产品发展态势良好
6.4.8 内蒙古有机水产品市场紧俏
第七章 2011-2012年中国主要地区有机食品的发展
7.1 江西省
7.1.1 江西有机食品产业发展的优势与措施
7.1.2 2009年江西有机食品产业发展概述
7.1.3 2010年江西绿色有机食品产业发展良好
7.1.4 2011年江西万载县拟建我国第一大有机食品加工中心
7.2 北京市
7.2.1 北京发展有机食品产业的主要优势
7.2.2 北京有机食品推行连锁销售
7.2.3 国内首个超有机食品专营市场在北京开业
7.2.4 北京有机食品打入欧洲市场
7.3 黑龙江省
7.3.1 黑龙江绿色有机食品业运行回顾
7.3.2 黑龙江与俄罗斯继续合作开发绿色有机食品
7.3.3 哈尔滨发展有机农业及有机食品的五大优势
7.3.4 哈尔滨绿色有机食品稳步增长
7.3.5 哈尔滨有机农业及有机食品发展存在的问题及对策
7.4 新疆自治区
7.4.1 新疆有机食品产业发展取得新突破
7.4.2 新疆积极打造有机食品生产基地
7.4.3 新疆木垒哈萨克积极发展有机牛羊肉
7.4.4 新疆有机食品产业发展面临新要求
7.4.5 新疆有机食品面临品牌缺失出疆难的困局
7.5 其他地区有机食品发展状况
7.5.1 辽西有机食品行业发展潜力巨大
7.5.2 湖北省十堰山地有机食品发展状况分析
7.5.3 天津蓟县大力发展绿色有机食品
7.5.4 牡丹江积极推动绿色有机食品产业发展
7.5.5 四川西充全力构建西部有机食品基地
第八章 2010-2012年有机食品重点企业分析
8.1 陕西天人有机食品股份有限公司
8.1.1 公司简介
8.1.2 天人有机成中国有机食品的“蓝海”领航员
8.1.3 天人有机欲领军农业产业化
8.1.4 天人集团扩大深加工柑橘产能
8.2 泰安泰山亚细亚食品有限公司
8.2.1 公司简介
8.2.2 泰山亚细亚发展状况分析
8.2.3 泰安泰山亚细亚公司创新有机种植模式
8.2.4 泰安亚细亚发展的四大策略解析
8.3 北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司
8.3.1 公司简介
8.3.2 欧阁有机农庄的成功运营经验
8.3.3 欧阁有机农庄营销渠道转变解析
8.3.4 欧阁有机农庄实现跨越式增长之路
8.3.5 欧阁有机农庄发展建议
8.4 江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司
8.4.1 公司简介
8.4.2 大鄣山茶发展概况
8.4.3 大鄣山茶牵手欧盟造就有机食品品牌
8.5 福建闽中有机食品有限公司
8.5.1 公司简介
8.5.2 2010财年福建闽中经营状况分析
8.5.3 2011财年福建闽中经营状况分析
8.5.4 2012财年上半年福建闽中经营状况分析
8.6 其他有机食品重点企业介绍
8.6.1 黑龙江巨龙食品科技开发有限公司
8.6.2 绿都集团股份有限公司
8.6.3 福州超大嘉和茶业有限公司
第九章 2013-2017年有机食品投资与前景趋势
9.1 有机农业及有机食品投资分析
9.1.1 投资环境概述
9.1.2 行业发展影响因素分析
9.1.3 有机农业投资情况
9.1.4 有机农业投资机会
9.1.5 有机食品的投资运作策略探讨
9.2 国际有机食品发展前景及趋势
9.2.1 国际有机农业和有机食品发展新动向和趋势
9.2.2 有机食品将引航国际消费新时尚
9.2.3 全球有机食品市场发展潜力巨大
9.3 2013-2017年中国有机食品发展前景展望
9.3.1 2013-2017年中国有机食品行业预测分析
9.3.2 有机食品将成中国下一个朝阳产业
9.3.3 未来有机食品行业发展形势看好
9.3.4 中国有机食品经销市场展望
9.3.5 有机食品市场拓展趋势分析
第十章 2011-2012年有机食品政策标准
10.1 有机食品政策标准概况
10.1.1 有机食品认证管理移交国家认监委
10.1.2 有机食品配料使用情况规定
10.1.3 2012年3月1日《有机产品认证目录》开始实施
10.1.4 2012年7月1日《有机产品认证实施规则》全面实施
10.2 有机食品认证标准及要求
10.2.1 有机食品认证程序
10.2.2 有机食品认证的基本要求
10.2.3 有机产品认证实施规则
10.2.4 有机食品认证收费管理细则
10.3 有机食品相关规范要求
10.3.1 有机食品技术规范
10.3.2 有机(天然)食品运输技术规范
10.3.3 有机(天然)食品贮藏技术规范
10.3.4 有机(天然)食品销售技术规范
10.3.5 有机食品检测技术规范
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