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报告简介
弘博报告网最新推出了《2015-2020年中国餐饮连锁市场调研及发展前景研究报告》。此报告描述了餐饮连锁行业市场发展的环境,在深入分析餐饮连锁行业为载体的业务需求及应用的基础上,凭借多年来在餐饮连锁行业领域成熟经验,从战略的高度对餐饮连锁行业市场未来的商业模式发展前景及发展部署策略提出了真知灼见。 PS:本报告将保持时实更新,为企业提供最新资讯,使企业能及时把握局势的发展,及时调整应对策略。
报告目录
2015-2020年中国餐饮连锁市场调研及发展前景研究报告
第一章 餐饮业概述
第一节 餐饮业的定义及分类
一、餐饮业的定义
二、餐饮业的分类
第二节 餐饮业的特点
一、连锁餐饮业生命周期
二、餐饮业要素密集性
三、餐饮业经营风险
四、餐饮业的基本特征
五、现代餐饮业的特点
六、餐饮管理的特点和任务
第三节 餐饮业市场细分及作用
一、餐饮业的市场细分连锁连锁
二、餐饮业的经济地位连锁
三、餐饮业的社会意义均
四、餐饮业的成本核算均
第四节 餐饮消费者分析
一、餐饮消费者种类分析连锁
二、餐饮消费者心理效应解析
三、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究
四、餐饮业的消费方式和现代化趋向
第五节 餐饮连锁业简述
一、餐饮业连锁经营的本质
二、餐饮业连锁经营集中体现的四个原则
三、餐饮业连锁经营三类形式及特点
第二章 2015年中国餐饮连锁业发展环境分析
第一节 经济环境的影响
一、国际经济形势
二、国内经济环境
第二节 行业政策的影响
一、行业相关政策汇总
二、行业重点政策和重大事件分析
三、行业法律规范清况
四、政策未来发展趋势
第三节 行业社会文化环境分析
一、中国传统饮食文化
二、国内各地区饮食文化
三、西方餐饮文化在中国的发展
第四节 行业技术环境分析
一、国内技术水平
二、技术发展方向
三、最新技术动态
第三章 2015年中国餐饮连锁业产业链分析
第一节 产业链介绍
一、餐饮连锁业产业链简介
二、餐饮连锁业产业链特征分析
第二节 上游产业现状分析及其对餐饮连锁业的影响
第三节 下游产业分析及其对餐饮连锁业的影响
第四章 2015年中国餐饮连锁业发展现状分析
第一节 2015年中国餐饮连锁行业发展综述
一、国内外餐饮连锁行业比较分析
二、我国餐饮连锁经营处于高速增长时期
三、餐饮连锁企业门店扩张和关闭情况
第二节 部分城市连锁餐饮企业发展情况
一、餐饮企业实施连锁的路径
二、中国主要地区餐饮连锁业发展分析
第三节 中国连锁餐饮市场竞争动态分析
一、我国餐饮连锁业竞争态势
二、康师傅私房牛肉面馆积极发展连锁餐饮业
三、日本餐饮连锁龙头企业将积极进军中国市场
四、标准细化可避免加盟和直营内斗
第四节 餐饮连锁市场品牌及营销策略
一、品牌化拓展的重要性
二、创建连锁餐饮店品牌的策略
三、餐饮连锁企业“统一性”战略
四、重视营销策略的创新
第五章 2015-2020年中国餐饮连锁行业发展思考
第一节 主要问题
第二节 面临的挑战
第三节 企业快速成长与风险控制存在的矛盾
第四节 发展对策
第六章 2015年餐饮连锁业细分领域发展分析
第一节 中餐连锁业
一、美式中餐连锁企业大力开拓海外市场
二、我国中餐连锁企业分析
三、资本市场青睐中式连锁餐饮业
四、华南地区中餐连锁市场竞争动态分析
第二节 连锁快餐业
一、我国快餐连锁业发展概况
二、中式连锁快餐业蓬勃发展
三、中式快餐连锁企业SWOT分析
四、部分区域快餐连锁业的发展状况
第三节 其它餐饮连锁业
一、国内咖啡市场连锁竞争现状
二、中外品牌糕点连锁的发展
三、国内凉淇淋连锁竞争状况激烈
第七章 2015年国外餐饮连锁业重点企业分析
第一节 百胜餐饮集团
一、公司简介
二、公司发展优势分析
三、2015年公司经营状况
四、公司发展动向
第二节 肯德基
一、公司简介
二、营运模式
三、特许经营策略解读
四、在华市场发展分析
第三节 必胜客
一、公司简介
二、经营策略
三、在华市场策略
四、在华市场动态
第四节 麦当劳
一、公司简介
二、公司发展优势分析
三、2015年公司经营状况
四、公司发展动向
第五节 棒约翰
一、公司简介
二、公司发展优势分析
三、2015年公司经营状况
四、公司发展动向
第六节 星巴克
一、公司简介
二、公司发展优势分析
三、2015年公司经营状况
四、公司发展动向
第八章 2015年国内餐饮连锁重点企业分析
第一节 中国全聚德(集团)股份有限公司
一、公司基本情况概述
二、2015年公司成长性分析
三、2015年公司财务能力分析
四、2015年公司偿债能力分析
五、2015年公司现金流量分析表
六、2015年公司经营能力分析
七、2015年公司盈利能力分析
八、全聚德的品牌经营情况及品牌营销战略
第二节 上海永和大王餐饮有限公司
一、公司简介
二、菲律宾餐饮连锁巨头全资收购永和大王
三、永和大王高调进军天津
四、永和大王加快国内新店建设
第三节 味千(中国)控股有限公司
一、公司简介
二、2015年味千拉面经营状况分析
三、2015年味千拉面经营状况分析
四、2015年味千拉面经营状况分析
五、味千中国进军高端餐饮
第四节 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
一、公司简介
二、2015年小肥羊经营状况分析
三、2015年小肥羊经营状况分析
四、2015年小肥羊经营计划分析
五、小肥羊的资本运作及收获
第五节 重庆德庄实业集团
一、公司简介
二、德庄餐饮经营状况分析
三、德庄餐饮食品连锁餐厅业务分析
第六节 稻香控股有限公司
一、公司基本情况概述
二、2015年公司成长性分析
三、2015年公司财务能力分析
四、2015年公司偿债能力分析
五、2015年公司现金流量分析表
六、2015年公司经营能力分析
七、2015年公司盈利能力分析
第七节 德克士西式快餐连锁
一、公司简介
二、德克士的创新经营促进发展
三、“德克士”品牌经营发展对策
四、德克士的三大发展战略
第八节 广州市真功夫餐饮管理有限公司
一、公司简介
二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主
三、真功夫上市发展计划
四、真功夫的经营创新“快模式”
五、2015年真功夫销售与员工薪资情况
第九节 深圳面点王饮食连锁有限公司
一、公司简介
二、深圳面点王迅速发展背后的经营理念
三、面点王快速发展的成功之道
第十节 河北千喜鹤饮食股份有限公司
一、公司简介
二、千喜鹤的发展之路
三、千喜鹤的经营理念
四、2015年千喜鹤重要资讯
第九章 2015-2020年中国餐饮连锁业投资分析
第一节 餐饮连锁业投资价值分析
一、政策扶持力度
二、技术成熟度
三、社会综合成本
四、进入门槛
五、潜在市场空间
第二节 餐饮连锁业投融资分析
一、行业固定资产投资状况
二、行业外资进入状况
三、行业并购重组分析
第三节 餐饮连锁业投资机会分析
第四节 餐饮连锁业投资风险分析
一、经济环境风险
二、政策环境风险
三、市场环境风险
四、其他风险
第十章 2015-2020年中国餐饮连锁业投资及市场前景分析
第一节 总体投资原则
第二节 企业资本结构选择
第三节 企业战略选择
第四节 区域投资建议
第五节 细分领域投资建议
第六节 餐饮连锁业竞争形势与预测
第七节 中国餐饮连锁业未来发展趋势
第八节 餐饮业未来营销方向分析
第九节 2015-2020年中国餐饮连锁业市场规模预测分析
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