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2016年中国生鲜电商发展趋势研究分析报告
2016-03-28
  • [报告ID] 64776
  • [关键词] 生鲜电商发展趋势研究分析报告
  • [报告名称] 2016年中国生鲜电商发展趋势研究分析报告
  • [交付方式] EMS特快专递 EMAIL
  • [完成日期] 2016/3/28
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报告简介

报告目录
2016年中国生鲜电商发展趋势研究分析报告

1、 政策破除发展短板,运营模式由“重”转“轻” 6
1.1、一号文件破除生鲜电商发展短板 6
1.2、生鲜电商将成为农业电子商务的重点突破对象 7
1.3、农业电子商务试点将积极探索生鲜电商发展新模式 8
1.4、农产品安全和物流标准化程度的提高将促进生鲜电商的发展 9
1.5、地方政府大力加强冷链基础设施的建设 10
2、千亿市场有待挖掘,成本品质将成关键 11
2.1、生鲜电商在未来几年将会爆发式增长 12
2.2、生鲜电商从处发展初期,成本和品质是发展关键 12
3、英日生鲜电商发展模式:“重资产”VS “轻资产” 15
3.1、英国生鲜电商奥凯多的“重资产”发展模式 16
3.2、日本的宅配公司Oisix 的“轻资产”发展模式 19
3.3、Oisix 或是国内生鲜电商的发展方向 21
4、重塑产业链,生鲜电商进入3.0 时代 22
4.1、生鲜电商品牌化程度不足,竞争从集中在“自建物流” 23
4.2、重塑产业链,生鲜电商进入3.0 时代 26
4.3、物流端改造:第三方冷链物流 29
4.4、供给端改造:品牌化+标准化 33
4.5、需求端改造:C2B+O2O 40
5、投资逻辑和投资标的 47
6、 风险提示 47


图表目录
图表 1:生鲜产业链的未来改造方向 5
图表 2:2016 年中央一号文件关于加强农产品流通设施和市场建设 6
图表 3:生鲜电商将成为农业电子商务的重点突破对象 7
图表 4:农业电子商务试点探索生鲜电商新模式 8
图表 5:《国家标准化体系建设发展规划(2016-2020 年)》 10
图表 6:地者政府大力加强冷链基础设施的建设 11
图表 7:2013-2018年我国生鲜电子商务市场容量 12
图表 8:我国生鲜产品的市场集中度较低 13
图表 9:大多数消费者还没有购买,但是愿意尝试 13
图表 10:消费者的消费习惯还有待养成 14
图表 11:消费者进行网上生鲜购买的原因(多选) 15
图表 12:影响消费者网上生鲜电商购买体验的影响因素(多选) 15
图表 13:2010-2014年奥凯多的销售收入和销售增长率 16
图表 14:奥凯多自动化运营中心CFC 17
图表 15:2010-2014年奥凯多的产品耗损率 18
图表 16:2010-2014年奥凯多的发货准确率和准时率 18
图表 17:2011-2014年Oisix 的营业收入 19
图表 18:Oisix 的运输速度比超市更快 20
图表 19:2012-2014年Oisix 和奥凯多的非流动资产占总资产比例比较 22
图表 20:2012-2014年Oisix 和奥凯多盈利能力比较 22
图表 21:大部分生鲜电商都处在微利的情况 24
图表 22:生鲜电商的用户粘性不高(多选) 24
图表 23:生鲜电商的缺乏品牌溢价(多选) 25
图表 24:国内生鲜电商的商业模式分类 25
图表 25:未来生鲜电商发展的三个方向 27
图表 26:生鲜电商产业链和传统生鲜产业链比较 28
图表 27:2014 年我国人均冷藏库容量相比发达国家依然较低 29
图表 28:2012-2014年我国冷链市场增速较快 29
图表 29:2012-2014年冷链运输车增速较快 30
图表 30:我国的冷链配送发展方向 31
图表 31:不同品类生鲜食品实现冷链运输的所占比例。 32
图表 32:中国冷链物流企业百强营业收入 33
图表 33:中国冷链物流企业百强收入分布情况 33
图表 34:阿里巴巴的“满天星”农产品溯源计划 35
图表 35:天天果园可以用软件判断橙子的颜色、是否有缺陷、形状、大小等 36
图表 36:天天果园可以利用红外探照灯无损的测出每个橙子的甜度 36
图表 37:天天果园每个橙子的甜度可以保持在14 度左右 37
图表 38:本来生活的“长秋山不知火柑” 38
图表 39:各生鲜电商的标准化进展 39
图表 40:天猫的C2B 预售模式可以降低43%的成本 41
图表 41:电商C2B 销售美国车厘子流程图 41
图表 42:知名生鲜电商的O2O 进展 43
图表 43:全国的“电子菜箱”项目统计 44
图表 44:速递易的示意图 46
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2.签订购买合同
3.客户支付款项
4.提交资料
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