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报告简介
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报告目录
第一章 红酒行业发展概述
第一节红酒基本概述
一、红酒的成分
二、红酒的酿制过程
三、酿制红酒的葡萄种类
四、红酒的保质期
第二节 红酒和干红的概念和区别
第三节 葡萄酒与红酒的区别
第四节 法国红酒发展历程
一、法国红酒的分级和分类
二、法国的红酒文化历史
第五节 红酒的储存
第二章 2011-2012年中国红酒行业市场发展环境分析
第一节 2011-2012年中国宏观经济环境分析
一、国民经济增长
二、中国居民消费价格指数
三、工业生产运行情况
四、房地产业投资情况
五、中国制造业采购经理指数
第二节 2011-2012年中国红酒行业政策环境分析
一、生产许可证管理
二、新修订葡萄酒国家标准08年实施
三、国家十一五发展规划
四、瑞士内政部公布关于酒精饮料的法令修正草案
五、欧盟出台葡萄酒新生产法规
第三节 2011-2012年中国红酒行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四节 2011-2012年中国红酒行业技术环境分析
一、技术装备逐步与国际接轨
二、红酒包装技术翻新快
第三章 2011-2012年世界红酒行业市场运行态势分析
第一节 2011-2012年世界红酒行业发展概况
一、外国红酒商争抢我国市场
二、世界红酒的新宠
三、世界红酒价格分析
第二节 2011-2012年世界主要国家红酒行业发展情况分析
一、美国
二、法国
三、澳大利亚
四、意大利
第三节 2012-2016年世界红酒行业发展趋势分析
第四章 2011-2012年世界红酒知名品牌企业运营情况分析
第一节 酒中王：PETRUS（法国）
一、公司概述
二、2011-2012年公司经营与国内市场销售分析
三、2011-2012年公司竞争优势分析
三、公司国际化发展战略
第二节 总统之爱：HAUTBRION（法国）
一、公司概述
二、2011-2012年公司经营与国内市场销售分析
三、2011-2012年公司竞争优势分析
三、公司国际化发展战略
第三节 美艳不可方物：MOUTON ROTHSCHILD（法国）
一、公司概述
二、2011-2012年公司经营与国内市场销售分析
三、2011-2012年公司竞争优势分析
三、公司国际化发展战略
第四节 青春年少：GASTONRENA（法国）
一、公司概述
二、2011-2012年公司经营与国内市场销售分析
三、2011-2012年公司竞争优势分析
三、公司国际化发展战略
第五节 传奇之“英雄”：BATEAU（法国）
一、公司概述
二、2011-2012年公司经营与国内市场销售分析
三、2011-2012年公司竞争优势分析
三、公司国际化发展战略
第六节 传奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亚）
一、公司概述
二、2011-2012年公司经营与国内市场销售分析
三、2011-2012年公司竞争优势分析
三、公司国际化发展战略
第七节 明日之星：FRANKLAND（西澳大利亚）
一、公司概述
二、2011-2012年公司经营与国内市场销售分析
三、2011-2012年公司竞争优势分析
三、公司国际化发展战略
第八节 美国一号：CAYMUS（美国）
一、公司概述
二、2011-2012年公司经营与国内市场销售分析
三、2011-2012年公司竞争优势分析
三、公司国际化发展战略
第五章 2011-2012年中国红酒行业运行形势分析
第一节 2011-2012年中国红酒行业现状分析
一、中国红酒行业运行特点分析
二、中国红酒酿造技术分析
三、中国红酒价格走势分析
第二节 2011-2012年中国红酒行业市场特征分析
一、红酒市场规模分析
二、产品结构变化分析
三、中南和华北地区是红酒主要生产基地
第三节 2011-2012年中国红酒行业发展面临的问题分析
第六章 2011-2012年中国红酒行业市场运行态势分析
第一节 2011-2012年中国红酒行业市场走势分析
一、香港努力拓展内地红酒市场
二、银基拓红酒市场
三、郑州市场红酒销量分析
四、华泽集团启动红酒业务整合
第二节2011-2012年中国红酒行业市场供需分析
一、中国红酒市场需求分析
二、中国红酒供给分析
三、影响红酒市场供需的因素分析
第三节2011-2012年中国已成为亚洲第一大红酒消费国
第七章2001-2009年中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进出口数据统计情况
第一节 2001-2009年中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁出口统计
第二节 2001-2009年中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进口统计
第三节 2001-2009年中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进出口价格对比
第四节 中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进出口主要来源地及出口目的地
第五节 中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进出口省市分析
第八章2007-2012年中国葡萄酒制造行业规模以上企业经济运行数据监测
第一节 2007-2012年（按季度更新）中国葡萄酒制造行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
五、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
第二节 2007-2012年（按季度更新）中国葡萄酒制造行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、未来5年葡萄酒制造盈利能力预测
第三节 2007-2012年（按季度更新）中国葡萄酒制造行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销售产值
三、产销率调查
四、未来5年葡萄酒制造产品产销预测
第四节 2007-2012年（按季度更新）葡萄酒制造出口交货值数据
一、出口交货值增长
二、出口交货值占工业产值的比重
第九章 2011-2012年中国红酒行业消费者偏好调查研究
第一节2011-2012年中国红酒产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节2011-2012年中国红酒产品的品牌市场调查
一、消费者对红酒品牌认知度宏观调查
二、消费者对红酒产品的品牌偏好调查
三、消费者对红酒品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、红酒品牌忠诚度调查
六、红酒品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节2011-2012年中国不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第十章 2011-2012年中国红酒行业市场竞争格局分析
第一节2011-2012年中国红酒行业集中度分析
一、红酒市场集中的分析
二、红酒区域集中度分析
第二节2011-2012年中国红酒企业竞争态势与行为
一、中外红酒竞争力对比分析
二、竞争格局分析
三、浙江省红酒市场竞争状况分析
四、红酒价格竞争分析
第三节 2011-2012年中国红酒企业提升竞争力策略分析
第十一章 2011-2012年中国红酒重点企业关键性数据与竞争力分析（
第一节 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
一、公司基本情况概述
二、2008-2010年公司成长性分析
三、2008-2010年公司财务能力分析
四、2008-2010年公司偿债能力分析
五、2008-2010年公司现金流量分析表
六、2008-2010年公司经营能力分析
七、2008-2010年公司盈利能力分析
第二节 通化葡萄酒股份有限公司
一、公司基本情况概述
二、2008-2010年公司成长性分析
三、2008-2010年公司财务能力分析
四、2008-2010年公司偿债能力分析
五、2008-2010年公司现金流量分析表
六、2008-2010年公司经营能力分析
七、2008-2010年公司盈利能力分析
第三节 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第四节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第五节 新天国际葡萄酒业有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第六节 云南红酒庄葡萄酒有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第七节 中国长城葡萄酒有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第八节 北京龙徽酿酒有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第九节 香格里拉（秦皇岛）葡萄酒有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十节 秦皇岛田氏长城酒业有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十二章 2011-2012年中国葡萄种植行业市场运行动态分析
第一节 2011-2012年中国葡萄种植现状分析
一、葡萄种植区域分布
二、中国葡萄种植技术分析
三、中国葡萄种植项目分析
第二节 2011-2012年中国葡萄种植市场现状分析
一、葡萄种植产品产量分析
二、葡萄种植市场需求分析
三、葡萄种植消费状况
四、葡萄种植价格趋势分析
第三节 2012-2016年中国葡萄种植行业发展走势分析
第十三章2012-2016年中国红酒行业投资机会与风险规避分析
第一节2012-2016年中国红酒行业投资环境分析
第二节 2012-2016年中国红酒行业投资机会分析
一、红酒行业投资潜力分析
二、红酒行业投资吸引力分析
三、红酒企业的多元化投资机会
第三节 2012-2016年中国红酒行业发展战略及策略建议
一、对行业发展形势的总体判断
二、发展战略及市场策略分析
第十四章2012-2016年中国红酒行业市场发展趋势分析
第一节2012-2016年中国红酒行业市场发展趋势
一、市场规模将继续扩大
二、集中度仍将稳步提高
三、华北和中南地区将继续领跑红酒行业
四、红酒消费不断朝品牌化靠近
第二节 2012-2016年中国红酒行业市场规模预测分析
一、红酒供给预测分析
二、红酒市场需求预测分析
三、红酒进出口预测分析
第三节 2012-2016年中国红酒行业市场盈利预测分析
图表目录摘要：
Figure 1 2011年季度国内生产总值
Figure 2 2001-2010年国内生产总值增长率
Figure 3 社会消费品零售总额
Figure 4 2011年1-11月中国居民消费价格指数同比
Figure 5 2011年1-11月全国居民消费价格跌涨幅
Figure 6 2011年12月份规模以上工业生产主要数据
Figure 7 规模以上工业增加值增速（%）
Figure 8 东、中、西部规模以上工业增加值增速（%）
Figure 9 2011年1-12月我国发电量
Figure 10 2011年1-12月我国钢材产量
Figure 11 2011年1-12月我国水泥产量
Figure 13 2011年1-12月十种有色金属产量
Figure 14 2011年1-12月我国乙烯产量
Figure 15 2011年1-12月我国汽车产量
Figure 16 2011年1-12月我国轿车产量
Figure 17 2011年2-12月房地产开发投资情况
Figure 18 2011年房地产开发投资完成额情况
Figure 19 2011年1-11月中国制造业PMI指数
Figure 20 2011年11月份制造业PMI指标 （%）
图表 2001-2009年中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁出口统计
图表 2001-2009年中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进口统计
图表 2001-2009年中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进出口价格对比
图表 中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进出口主要来源地及出口目的地
图表 中国鲜葡萄酿造的酒；2009以外的酿酒葡萄汁进出口省市分析
图表 2006-2010年中国葡萄酒制造行业企业数量增长趋势图
图表 2006-2010年中国葡萄酒制造行业亏损企业数量及亏损面积
图表 2006-2010年中国葡萄酒制造行业总体销售额增长趋势图
图表 2006-2010年中国葡萄酒制造行业总体利润总额增长
图表 2006-2010年中国葡萄酒制造行业总体从业人数分析
图表 2006-2010年中国葡萄酒制造行业投资资产增长性分析
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业企业数量统计表
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业企业数量分布图
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业销售收入统计表
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业销售收入分布图
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业利润总额统计表
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业利润总额分布图
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业利润总额增长最快的省市对比图
图表 2011年2月底中国各省市葡萄酒制造行业资产统计表
图表 2011年2月底中国各省市葡萄酒制造行业资产分布图
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业资产增长速度对比图
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业工业总产值
图表 2011年2月中国各省市葡萄酒制造行业工业销售产值
图表 2011年葡萄酒制造行业产销率（数据均可更新至最新月份）
图表 2008-2010年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司成长性分析
图表 2008-2010年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司财务能力分析
图表 2008-2010年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司经营效率分析
图表 2008-2010年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司偿债能力分析
图表 2008-2010年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司现金流量分析表
图表 2008-2010年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司经营能力分析
图表 2008-2010年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利能力分析
图表 2008-2010年通化葡萄酒股份有限公司成长性分析
图表 2008-2010年通化葡萄酒股份有限公司财务能力分析
图表 2008-2010年通化葡萄酒股份有限公司经营效率分析
图表 2008-2010年通化葡萄酒股份有限公司偿债能力分析
图表 2008-2010年通化葡萄酒股份有限公司现金流量分析表
图表 2008-2010年通化葡萄酒股份有限公司经营能力分析
图表 2008-2010年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力分析
图表 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司盈利指标情况
图表 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司资产运行指标状况
图表 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司资产负债能力指标分析
图表 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司盈利能力情况
图表 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司销售收入情况
图表 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司成本费用构成情况
图表 烟台威龙葡萄酒股份有限公司盈利指标情况
图表 烟台威龙葡萄酒股份有限公司资产运行指标状况
图表 烟台威龙葡萄酒股份有限公司资产负债能力指标分析
图表 烟台威龙葡萄酒股份有限公司盈利能力情况
图表 烟台威龙葡萄酒股份有限公司销售收入情况
图表 烟台威龙葡萄酒股份有限公司成本费用构成情况
图表 新天国际葡萄酒业有限公司盈利指标情况
图表 新天国际葡萄酒业有限公司资产运行指标状况
图表 新天国际葡萄酒业有限公司资产负债能力指标分析
图表 新天国际葡萄酒业有限公司盈利能力情况
图表 新天国际葡萄酒业有限公司销售收入情况
图表 新天国际葡萄酒业有限公司成本费用构成情况
图表 云南红酒庄葡萄酒有限公司盈利指标情况
图表 云南红酒庄葡萄酒有限公司资产运行指标状况
图表 云南红酒庄葡萄酒有限公司资产负债能力指标分析
图表 云南红酒庄葡萄酒有限公司盈利能力情况
图表 云南红酒庄葡萄酒有限公司销售收入情况
图表 云南红酒庄葡萄酒有限公司成本费用构成情况
图表 中国长城葡萄酒有限公司盈利指标情况
图表 中国长城葡萄酒有限公司资产运行指标状况
图表 中国长城葡萄酒有限公司资产负债能力指标分析
图表 中国长城葡萄酒有限公司盈利能力情况
图表 中国长城葡萄酒有限公司销售收入情况
图表 中国长城葡萄酒有限公司成本费用构成情况
图表 北京龙徽酿酒有限公司盈利指标情况
图表 北京龙徽酿酒有限公司资产运行指标状况
图表 北京龙徽酿酒有限公司资产负债能力指标分析
图表 北京龙徽酿酒有限公司盈利能力情况
图表 北京龙徽酿酒有限公司销售收入情况
图表 北京龙徽酿酒有限公司成本费用构成情况
图表 香格里拉（秦皇岛）葡萄酒有限公司盈利指标情况
图表 香格里拉（秦皇岛）葡萄酒有限公司资产运行指标状况
图表 香格里拉（秦皇岛）葡萄酒有限公司资产负债能力指标分析
图表 香格里拉（秦皇岛）葡萄酒有限公司盈利能力情况
图表 香格里拉（秦皇岛）葡萄酒有限公司销售收入情况
图表 香格里拉（秦皇岛）葡萄酒有限公司成本费用构成情况
图表 秦皇岛田氏长城酒业有限公司盈利指标情况
图表 秦皇岛田氏长城酒业有限公司资产运行指标状况
图表 秦皇岛田氏长城酒业有限公司资产负债能力指标分析
图表 秦皇岛田氏长城酒业有限公司盈利能力情况
图表 秦皇岛田氏长城酒业有限公司销售收入情况
图表 秦皇岛田氏长城酒业有限公司成本费用构成情况
图表 2012-2016年红酒销售收入和同比增长率
图表 2012-2016年红酒产量和同比增长率
图表 2012-2016年国内生产总值预测值
图表 2012-2016年中国红酒行业产能预测
图表 2012-2016年中国红酒行业消费量预测
图表 2012-2016年中国红酒行业市场价格走势预测
图表 2012-2016年中国红酒行业发展前景预测
图表 略……
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