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2025年4月水产品市场供需及价格走势分析:4月份水产品价格持平略跌
2025-05-28 来源: 文字:[    ]

2025年4月,4月份水产品价格持平略跌。预计后期水产品消费有所提振,养殖水产品上市量处于一年中的较低水平,伏季休渔期捕捞产品供给减少,水产品价格将出现阶段性、季节性回升。综合来看,价格将稳中有涨。

(一)4月份水产品价格持平略跌

4月份是传统的水产品消费淡季,价格环比略有下跌。据中国农业信息网监测,4月份,水产品加权平均批发价每公斤22.36元,环比跌0.2%,同比跌3.9%,监测的68家批发市场水产品日均交易量4421.75吨,环比增2.5%,同比减4.5%,简单算术平均价每公斤50.19元,环比跌2.3%,同比跌5.1%。重点监测的30个产品中,8种产品价格环比上涨,14种产品价格环比持平,8种产品价格环比下跌。

分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤18.04元,环比涨0.7%,同比涨2.2%,日均成交量3688.61吨,环比增1.4%,同比减2.2%;海水鱼加权平均批发价每公斤44.72元,环比持平,同比跌2.4%,日均成交量461.12吨,环比增10.4%,同比减17.6%;虾蟹类加权平均批发价每公斤66.68元,环比跌1.0%,同比跌11.8%,日均成交量57.38吨,环比减0.2%,同比减14.1%;贝类加权平均批发价每公斤17.84元,环比跌1.8%,同比跌10.0%,日均成交量160.33吨,环比增9.0%,同比减5.9%。

(二)大宗淡水鱼苗种价格环比以涨为主

根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测,3月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤16.4元、14.9元、7.2元、13.1元、13.5元、15.3元、15.1元,对比连续填报的区县,价格环比分别涨1.6%、涨1.8%、涨3.6%、跌2.2%、跌2.5%、跌2.9%、涨5.6%,同比分别跌13.8%、涨1.8%、跌2.1%、跌0.02%、跌13.2%、跌2.1%、涨5.1%。

(三)3月份水产品进出口环比显著增长

受国际贸易形势变化的影响,一定程度上存在“抢出口”现象,水产品贸易量显著增长,出口增速快于进口增速。据海关统计,3月份我国水产品进口63.75万吨,环比增36.9%,同比持平;进口额19.47亿美元,环比增19.2%,同比增3.4%。水产品出口40.02万吨,环比增76.0%,同比增21.9%;出口额18.47亿美元,环比增95.9%,同比增16.6%。1—3月累计,水产品进口154.57万吨,同比增1.7%,进口额56.69亿美元,同比增4.6%。水产品出口107.11万吨,同比增14.9%,出口额48.96亿美元,同比增6.5%,一季度水产品贸易逆差7.73亿美元,较上年同期收窄6.1%。

(四)预计后期价格稳中有涨

从需求看,5、6月份外出旅游和餐饮消费需求有所提振,有利于水产品消费潜力释放。从供给看,当前处在春季投苗集中期和养殖生长期,养殖水产品上市量处于一年中的较低水平。5月份之后,我国渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海(含北部湾)海域将进入伏季休渔期,近海捕捞产品供给将减少,水产品价格将有阶段性、季节性回升。综合来看,短期内水产品消费稳中有增,供给处于年中较低水平,价格将稳中有涨。

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